南平冬至吃什么
【南平冬至吃什么】
南平冬至吃糯糍粑 。
糯糍粑，是南平光泽诸多地方小吃中较出名的一种，和福州的“米时”类似 。它是用当地产的优质糯米经水泡后放进饭笼里或锅里蒸熟，然后倒进石臼里，一人用木杵舂，一人翻动，民间俗称“打糍粑” 。糯米打到粘稠成泥状，挑起不断后，再加上一些香油点润，用手揉搓成一个个拇指般大小的丸子，放进装有炒熟的芝麻、花生、豆、糖的粉碗中滚过即可食用 。
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品 。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑 。
糍粑，是南方各族的小吃，流行于中国南方地区 。
推荐阅读
- 吃啥可以壮阳
- 冬季男人想要壮阳不妨试试吃海鲜
- 孕妇如何吃猕猴桃比较好点
- 南平有几个县市
- 没有长熟的南瓜有毒吗 没成熟的南瓜吃可以吗
- 方舟剑龙吃什么
- 上海有什么传统风味小吃
- 汉堡放一天还能吃吗
- 干豆皮清洗方法，干豆皮怎么吃
- 破腹产吃绿豆饼吗