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1、花螺冷水下锅煮10-20分钟即可 。
【花螺要煮多久才熟冷水下锅 花螺开水下锅煮多久】2、花螺刷洗干净，冷水下锅煮10-20分钟，建议不要超过30分钟，下锅后保持大火，看到螺肉颗颗凸出来即可，煮出来的花螺味道鲜美，且方便食用，而热水下锅的花螺，螺肉发硬，食用口感不佳 。
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