甜馒头的制作方法和步骤 甜馒头的制作方法介绍
文章插图
1、面粉倒入干净的盆中，加入酵母、白糖搅拌均匀 。
2、倒入适量温水（30-36度之间）进行搅拌，让面粉充分吸收为止 。
3、将搅拌好的面粉盖上纱布，醒40分钟左右，使面粉发酵 。
【甜馒头的制作方法和步骤 甜馒头的制作方法介绍】4、将面粉取出开始揉面，揉至有适度的弹性 。然后搓成粗条状，用刀切成小块 。
5、然后开火上锅蒸20分钟左右即可出锅 。
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