家常粉怎么做好吃 家常粉的烹饪方法
1、材料:猪肉200g , 米粉400g , 各种蔬菜适量 , 生抽 , 胡椒粉 , 盐 , 糖 。
2、提前将米粉入开水划散五分熟 , 过冷水 , 沥干备用 。
3、准备辅料 , 胡萝卜 , 洋葱 , 韭菜 , 茭白切丝 , 豆芽洗净 。
4、五花肉切丝放酒 , 生粉腌制 。
5、加稍多油 , 先煸炒肉丝 , 再依次放胡萝卜 , 洋葱 , 茭白 。
6、放入米粉 , 一手用铲子一手用筷子 , 翻炒几分钟 , 放豆芽 , 加调味 , 再翻炒几下最后撒点胡椒粉即可 。
【家常粉怎么做好吃 家常粉的烹饪方法】
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