不少人会错误的以为 ， 养生是老年人才会做的事 ， 年轻人根本就不需要养生什么的 。这个很正常 ， 可能大多数人都会这么认为 ， 最多也就认为年轻人应该多锻炼锻炼 ， 总以为养生是老人的事情 。但是 ， 你真的错了哦 ， 其实年轻人养生更加的重要呢 。养生的目的有很多 ， 其基本的就是可以美颜健身！那么 ， 你想自己DIY美颜养生汤吗？你知道怎么样制作吗？想知道的话就与小编一起往下看看吧 。
要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用 ， 在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循 ， 否则就可能出现偏差 。下面会介绍美颜养血、护肤养肌、护发明目、减肥/丰胸/美身及保健养生煲汤的烹饪小窍门 。煲汤是种时尚 ， 常喝一碗热腾腾的美味靓汤 ， 将是无比惬意的享受！
一、美颜养生汤
1、材料
新鲜山药200克 ， 白果10颗 ， 红枣15颗 ， 枸杞子20颗 ， 干莲子10颗 ， 清水6饭碗 ， 调味料：喜欢甜味的放冰糖10-15克 ， 喜欢咸味的放盐1/2小匙冰糖8克
2、做法
1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时 。
2.白果敲碎外壳 。山药去皮 ， 切成小方块用清水浸泡备用 。
3.锅内先注入清水6碗 ， 加入白果 ， 莲子 ， 红枣大火煮开后转小火 。
4.煲20分钟后 ， 再加入山药块继续煲20分钟左右 。
5.最后10分钟再加入枸杞子 ， 煲至剩3碗水时 ， 加入调味料即可 。
二、美颜养生汤
1、乌鸡
更少的胆固醇和脂肪含量 ， 更高的氨基酸和微量元素 ， 让乌鸡成为众所周知的煲汤上品 。
养生：10款美容养颜汤 健康美丽喝出来
花旗参乌鸡汤
材料
1.乌鸡一只 ， 500克左右 ， 2.花旗参少许 ， 50克 ， 3.红枣 ， 4-5颗 ， 4.桂圆肉 ， 2颗 ， 5.姜片 ， 2片 ， 6.枸杞10-20颗
做法
1.器皿要求：瓦罐 ， 洗净 ， 放入可以淹没乌鸡的水量 ， 煮沸 ， 放入乌鸡1只继续煮沸 ， 倒掉水 ， 去腥味;
2.重新换上新鲜的水 ， 放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞 ， 大火煮1小时 ， 文火1小时 ， 一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦！
小诀窍：
1.中途不要加水 ， 按照材料的多少 ， 一次增加足够的水为宜;
2.乌鸡汤有补气、活血、滋阴养颜等功效 。
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3、菌类
香菇、茶树菇、杏鲍菇……菌类可是人类良伴 ， 含有丰富的人体必需的氨基酸 ， 而且很多菌类都很耐火 ， 比如可以舒筋活血的黑虎掌 ， 比如可以清咽利嗓对改善面部皮肤有神奇作用的金喇叭 ， 都是入汤很好的选择 。
珍菌汤
菇菌的食疗作用越来越被人所重视 ， 珍菌汤选用猴头菇、茶树菇、雪耳等优质珍菌用排骨烹调 ， 长期食用可增进人体免疫力 ， 美容养颜的功效 ， 是适合全家人经常食用的靓汤 。
材料
猴头菇 ， 茶树菇 ， 黑木耳丝 ， 雪耳 ， 云苓 ， 黄豆 ， 黑灵芝片 ， 蜜枣 ， 排骨约500克
做法
1.将汤料洗净用清水泡30-60分钟
2.选新鲜排骨约500克 ， 洗净放入锅内 ， 加清水至淹盖排骨 ， 用大火煲至水开后约5分钟 ， 熄火将将排骨捞起 。
3.将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内 ， 用大火煲30分钟
4.再改用小火煲1-2小时后 ， 根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦！
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4、甲鱼
不要以为是男性专用滋补品 ， 甲鱼真正的功效是滋阴 。慢火久煲至汤汁用勺盛起再落回汤中时听不见声为最佳关火时机 。
西洋参甲鱼汤
材料
活甲鱼一只(约500克) 清水1500ml 西洋参片25克 红枣8颗 姜3大片 黄酒1茶匙(5ml) 盐1/2茶匙(3克)
做法
1.将甲鱼去头和内脏 ， 斩成四大块 ， 洗净后备用 。
2.汤锅中倒入水 ， 大火煮开后 ， 倒入黄酒 ， 将甲鱼块和壳 ， 一起放入沸水中焯2分钟后捞出 ， 并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮 。
3.把西洋参和红枣用清水洗净备用 。
4.砂锅内放入清水1500ml ， 大火煮开后 ， 放入甲鱼煮2分钟 ， 如果再有浮沫的话 ， 就撇除干净 ， 然后放入西洋参、红枣和姜片 ， 盖上盖子 ， 改成小火煲煮2个小时 。
5.食用前 ， 加入盐调味即可 。
小诀窍：
1.这款汤能够益气滋阴 ， 适用于体质衰弱、营养不良的人 ， 用于改善体质和一般人群的保健滋补 。
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5、白萝卜
冬吃萝卜夏吃姜 ， 老话总有老话的道理 ， 你就放心往肉汤里放吧 。丰富的维生素C和微量元素锌可以增强机体的免疫力 ， 清爽的化腻本领除了让肉汤更可口 ， 也在你饱胀之后帮你摆脱不适 。当然还有句老话也要记住：白萝卜不可与参同炖 。
白萝卜番茄汤
材料
用料番茄150克 ， 番茄酱150克 ， 白萝卜400克 ， 精盐、味精、猪油、面粉各适量 。
做法
1、番茄洗净切小块 ， 白萝卜去皮切细丝 。
2、猪油放人锅内烧热 ， 加面粉搅拌成糊状 ， 再放番茄酱炒匀 ， 待炒出红油时加入萝卜丝翻炒片刻 ， 倒入适量清水 ， 用小火煮10分钟 ， 下番茄块 ， 煮沸后加精盐、味精调味即成 。
功效：消暑解毒 ， 对黄褐斑、粉刺、痤疮等症有显效 。
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6、山药
山药是少有的平补上品 ， 同样性质的还有百合 。
排骨山药汤
材料
排骨 ， 山药 ， 姜 ， 料酒 ， 盐 ， 白醋
做法
1.排骨洗净 ， 入开水氽煮一分钟 ， 去去血沫后 ， 洗净 。
2.将排骨放入冷水中 ， 加入几分姜 ， 大火煮开后 ， 撇去浮沫后 ， 加入适量的料酒、盐 ， 以及一滴白醋 ， 转中小火炖至汤成奶白色 。
3.加入山药 ， 煮开 ， 转小火至山药酥 。
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7、红枣
红枣的好处无需多言 ， 况且还能为汤添一丝甜润 。入汤时最好把核捅掉 ， 不然会让汤色变深 ， 还可能会有苦味 。
银耳莲子
桂圆红枣汤
材料
银耳25克 ， 莲子20颗 ， 桂圆肉8颗 ， 红枣4颗 ， 冰糖适量 。
做法
将银耳用热水泡3个小时洗净撕碎 ， 莲子洗净泡3个小时 ， 将两种材料一起放入沙锅内加入适量开水煮开 ， 转小火炖1个半小时后放入洗净的红枣 ， 再炖半个小时放入冰糖和洗净的桂圆肉 ， 然后炖15分钟关火闷15分钟即可 。
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9、豆腐
豆腐很特别 ， 看上去吹弹可破 ， 却能承受汤汁长时间的煲煮 ， 又有取他物之长的君子风范 ， 适合与很多食材搭配 ， 况且出色的清凉功效是我们在干燥的秋冬季尤其需要的 。
鲫鱼
豆腐汤
材料
鲫鱼一条 ， 豆腐若干 ， 盐 ， 姜 ， 葱 ， 鸡精 ， 料酒
做法
1.鲫鱼一条 ， 收拾干净沥水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐 ， 即所谓的石膏豆腐) ， 切成块或片 ， 撒上盐;老姜切丝 ， 另留下半块留作擦锅用;小葱 。葱白段寸段 ， 葱叶切碎 。
2.炒锅烧干烧热 ， 用刚才留的那半块姜擦擦后再油烧得开始冒烟时 ， 将鱼丢进去中 。怕溅油的此可以盖上锅盖~
3.适当转锅 ， 待一面煎好后再煎另一面 。
【美颜养生汤怎么做】4.烹入料酒 ， 加入葱白段及姜丝 ， 然后加两碗清水 ， 放进豆腐大火烧开 ， 加鸡精及适量盐 ， 因为之前豆腐里已经有盐了 ， 最好是尝尝汤的味道后再酌量添加盐 。继续保持大火状态~(我加的是凉水 ， 水要一次加够 ， 最好不要中途加水;若必须添水 ， 可加热水 。)
5.大火煮约10~15分钟 ， 看看 ， 汤已经很白了吧 。出锅 ， 装盘撒上少许葱(叶)花即可 。
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10、梨汁
除了对付干燥意想不到的滋润本领 ， 梨汁诱人的香甜味道也是你做汤时意想不到的 ， 不仅是做甜汤 ， 像牛尾汤这样的荤汤加上一点梨汁也会香得你忘记合上嘴巴 。
雪梨煲无花果
宝贝这两天上火了 ， 喊喉咙痛.所以煲了这个老火汤帮她清清火.雪梨、无花果、南北杏都有润肺止咳的功效 ， 加上猪骨头一同煲煮 ， 味道清甜鲜美 ， 宝贝很喜欢 。
材料
雪梨2个 ， 红萝卜1个 ， 猪骨400g ， 无花果12颗 ， 南北杏50g ， 盐适量 ， 鸡精1/2茶匙
做法
1.雪梨洗净 ， 挖去梨芯 ， 切成块;红萝卜洗净去皮 ， 切成滚刀块;
2.猪骨在开水里氽煮10分钟 ， 去掉血水;
3.砂锅里倒入1000毫升水 ， 煮开后加入猪骨、无花果、南北杏、红萝卜 。煮开后调小火煲1小时;
4.1小时后加入雪梨 ， 再次煮开后调小火煲1.5小时;
5.最后加入盐和鸡精调味 。
怎么样？看了以上对这个问题的介绍 ， 相信大家都已经了解了美颜养生汤的不同风味的做法了吧 。其实养生最主要的 ， 小编认为是好的心态 。这样再配合上自己的美颜养生汤 ， 是不是效果会更好呢哈哈？心灵鸡汤与美颜养生汤兼并 ， 听起来更不错 哦 。相信您也会跟小编一样 ， 立马就动起手咯 。
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