桂花不仅香气宜人，还能养生？

桂花飘香的时候，最时候泡一杯桂花茶，既应景有养生。桂花茶可以养肺，预防秋冬季咳嗽，还可以养肝，提升脾胃的功能。女性喝桂花茶，还有调经通经的功效。

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在市场上可以很方便地买到干桂花，应季的时候，也能买到鲜桂花。
桂花有几种颜色，黄色的叫金桂；白色的叫银桂；红色的叫丹桂，香气最浓。还有一种四季桂，香气比较清淡，但是司机都开花。它是灌木，株型矮小，可以种在花盆里，而且耐寒，在北方也可以生长。

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新鲜桂花采摘后如何处理？
如果是自己采摘的要注意：新鲜桂花采摘后要放一会，仔细观察会看到有很小很小的小虫从花瓣里爬出来。这是桂花的香味招来的小腻虫。所以刚采来的花不要马上使用，最好是先放1小时，然后用淡盐水泡10分钟，清洗干净。

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解酒毒——【桂香醒酒汤】
原料：桂花30克（干品）、乌梅60个、冰糖30小粒
制作方法：
1 ，把所有原料分成10份，分别装入10个茶包袋。
2 ，每次取1袋。沸水冲泡。1分钟后倒掉水。
3 ，再次冲入沸水，焖20分钟后饮用，可以反复冲泡。

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特别功效：生津止渴，开胃解腻，醒酒，喝酒后饮用可以帮助肝脏解酒毒
明亮双眼——【木樨暖香茶】
原料：桂花3克（干品）或6克（鲜品），红糖适量
制作方法：把桂花、红糖放入随身杯，沸水冲泡，焖10分钟后饮用，可以反复冲泡。

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特别功效：暖胃散寒，理气活血，调理月经不调，常饮能使眼睛更明亮。
预防牙龈肿痛——【桂花蜜饮】
原料：新鲜桂花250克，梅子酱50克，蜂蜜500克

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制作方法：
1 ，取一个干净无油的玻璃瓶，用开水烫过消毒。
2 ，新鲜桂花处理干净后，蒸锅里放水烧开，把桂花放盘子里入锅蒸1分钟后起锅。
3 ，把桂花放入玻璃瓶，加入梅子酱，搅拌均匀。
4 ，最后倒入蜂蜜，让蜂蜜完全覆盖住桂花，封住瓶口，腌制2星期即成桂花蜜。
5 ，每次取2勺，放入随身杯，温水稀释饮用。