2 白领的正确午餐怎么吃
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肯德基
好的选择：粟米棒、蔬菜沙拉、土豆泥、橙汁 。
在快餐厅里，一定要用蔬菜沙拉来代替炸薯条 。粟米棒中所含脂肪50%以上是亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂及丰富的维生素，纤维素比大米、面粉要高6～8倍 。土豆中也含有丰富蛋白质及碳水化合物 。别喝碳酸饮料，选择无糖果汁，这样做的好处是显而易见的 。
不要选择：鸡腿汉堡、炸薯条，辛辣而油腻，热量非常高;可乐，根据杯子的大小，每杯含30～50克的糖分，这可是减肥者的大敌，热卡量：1000K 。
比萨饼店
好的选择：蔬菜比萨、水果沙拉，热卡量：700K 。
比萨是午餐不错的选择，比萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜中含有纤维素和维生素，而奶酪可以给你蛋白质和钙质 。如果是在意大利餐厅里就餐，你会发现，蔬菜比萨十分流行 。另外，蔬菜火腿比萨也是不错的选择 。这些比萨的营养成分比较均衡：多纤维素，少油脂（含奶酪少） 。把水果沙拉作为餐后甜点是明智的选择，它可以提供大量的维生素C 。或者用生菜沙拉作头台，效果也不错 。但注意不要放太多沙拉酱 。
【2 白领的正确午餐怎么吃】不要选择：奶酪比萨，太油腻了，是比萨饼里热量最高的一类;饭后甜点千万不可选择咖啡或可可的饼干，虽然香醇可口，可含油含糖量太高，对健康十分不利，热卡量：1000K 。
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