女人木瓜滋补方
木瓜性能消暑热 , 味清甜可益脾胃 , 香芋是芋头的一种 , 原产广西荔浦 , 又叫荔浦槟榔芋 , 被誉为“芋中之王” , 其香气飘溢、酥松软糯 .牛奶富含人体所需的各种营养 , 有“液体白金”之誉 , 亦是广东汤中常用的材料之一 。木瓜牛奶滚香芋鲜甜可口、香松软滑 , 能消暑、清热、开胃 , 是暑日颇受欢迎的家庭靓汤 。
材料:
水瓜500克、香芋(亦可用一般芋头代替)250克、牛奶750毫升、生姜2片 。
做法:
1.水瓜洗净 , 去瓤切块.
2.香芋去皮洗净 , 切小块 。
3.在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜 , 武火滚沸 , 下香芋滚后改中火滚至腍 , 下水瓜滚至熟 , 加入牛奶稍滚 , 调入适量食盐和生油即可 。
.........................木瓜鱼尾汤..............
功能:
健胃润肠 , 助消化 , 哺乳妇女饮此汤更有促乳作 用.利水通便 , 去湿壮筋骨 。
材料:
番木瓜一个、花生仁二两、鲩鱼尾一条.
姜片3片. 水2000ml.
做法:
1.买木瓜拣将熟的 , 去皮核 , 切块.
2.花生浸泡洗净.
3.鱼尾去鳞洗净.
4.所有材料下汤煲,大火煮沸,转中小火,煲二小时即可.
5.汤料捞出,盛碟,蘸酱油食用.
........................木瓜瘦肉汤..............
【女人木瓜滋补方】
功能:
木瓜含蛋白(酉每)分解脂肪和蛋白质 , 配合生熟薏米等药材 , 利水去湿 , 去暑滋润 , 和中气 , 健脾胃 , 润肠通便., 皮肤光滑 , 治湿疹 , 益皮肤 。
材料:
木瓜一个、瘦肉半斤 。生熟薏米三钱、玉竹三钱、准山二钱 。
做法:
1.将木瓜去皮核洗净 , 切件
2.加各材料、瘦肉,入汤煲 , 放水3000ml , 大火煲沸,转中小火煲三小时 , 汤成 。
3.汤料另载碟蘸豉油食用.
.........................青木瓜肋排汤..............
材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许 做法
1.肋排切小块 , 用滚水氽烫 。
2.青木瓜切小块备用 。
3.水烧开 , 放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐 , 以大火烧开后 转小火煮约25分钟 , 洒上葱花即可盛出 。
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