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【怎么在家里做冰淇淋火锅？】 怎么在家里做冰淇淋火锅？
怎么在家里做冰淇淋火锅？
现在流行一种冰激凌火锅 ， 吃冰激凌火锅的时候 ， 一般是用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下 。如果你也是位美食家 ， 不妨试试品尝一下这种冰淇淋的新吃法 。不过 ， 冰激凌火锅怎么做呢？今天就给大家介绍冰激凌火锅的做法 。
1、主料：优质巧克力若干块（可根据个人爱好挑选口味）、香蕉一根、猕猴桃两个、桃一个 ， 饼干、小块蛋糕、松饼各适量 。
2、辅料：各种口味的盒装冰淇淋炼乳、葡萄酒 。（如果小孩子吃 ， 可以用牛奶代替葡萄酒） 。
3、工具：固体酒精炉、耐热小瓷杯、冰淇淋挖勺、长柄叉子 。
做法：
1、把水果去皮、去核后切成小块装盘,猕猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球 。
2、盒装冰淇淋挖成小球装入盘内 ， 为避免融化的快 ， 挖出后可先在冰箱冷冻中再冻一下 。
3、饼干、蛋糕和松饼装盘备用 。
4、把巧克力分成小块放入小瓷杯内 ， 点燃酒精炉加热小瓷杯（火苗和杯底不要直接接触 ， 因为巧克力很容易糊的）边加热边搅拌容器内的巧克力 ， 待融化后根据个人口味加入炼乳或葡萄酒 。
5、等到小瓷杯内巧克力酱温度升高并且香味浓郁时 ， 即可用叉子叉备好的冰淇淋球、水果等食用 。
冰淇淋火锅将冷艳与火热融于一体 ， 成为饮食文化的一道靓丽风景 。随着醇香的巧克力酱慢慢融化 ， 甜蜜香浓的味道扑鼻而来 ， 格外诱人 。冰淇淋火锅底料丰富 ， 口感清爽沁凉内含巧克力酱1盘、新鲜水果1盘、SPRCOFFEE激凌球1盘、耶士小点心1盘、小烛1只 。
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