糖水荸荠的做法
制作糖水荸荠首先把荸荠洗净 ， 起皮切块 ， 放入锅中加水煮20分钟 ， 然后放入冰糖 ， 冰糖的作用是为了让汤汁也有甜味 ， 待冰糖融化后加入洗好的枸杞 ， 大约煮制2-4分钟 ， 汤汁微黄即可 。汤水荸荠有清肺止咳、生津化痰的功效 。
糖水荸荠的做法制作糖水荸荠所需材料：冰糖10克 ， 荸荠10个 ， 清水600克 ， 适量枸杞 。
【糖水荸荠的做法】1、把买回来的荸荠洗干净 ， 然后去皮切块 。
2、锅中加入清水 ， 大火烧开后加入荸荠 ， 转小火焖煮20分钟 。
3、20分钟后加入冰糖 。
4、冰糖融化后加入枸杞 。
5、加入枸杞后再煮2-4分钟 ， 看到汤汁微黄即可出锅 。
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