文章插图
1、将所有香料用调料袋装好备用 。
2、锅中放入水 , 放入所有材料 , 煮开 。
3、转小火煮40分钟左右即可 , 放一晚更好 , 味道更浓郁 。
【卤水怎么熬制 卤菜卤水怎么熬制】4、捞出香料渣即可使用 。卤水可反复使用 , 越陈越香 , 根据情况不断添加味料 , 长时间不使用时 , 过滤以后放入冰箱冷藏或者冷冻室保存即可 。
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