小年要吃啥
小年要吃的有：1、饺子 。2、年粽 。3、面食 。4、炒玉米 。5、糖瓜 。6、粘糕 。7、麻糖 。8、米饼 。9、汤圆 。10、包子 。11、年糕 。12、火烧 。13、关东糖 。小年本身不是一个节日 ， 而是人们为过春节做准备的时间 。小年通常意味着年的开始 ， 人们从这一天开始扫尘、备年货 ， 干干净净迎接春节的到来 。
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过小年要吃什么？
1、饺子
北方小年晚上习惯吃饺子 ， 意为给灶王爷送行 ， 取意“送行饺子迎风面” 。上供时 ， 饺子要端端正正摆上供台 。此外 ， 民间有“好吃不过饺子”的俗语 。每逢新春佳节 ， 饺子更成为一种应时不可缺少的美食 。
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2、粘糕
在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣 。每年腊月廿三 ， 是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子 ， 意为粘住灶王的嘴 ， 让其上天言好事 ， 不说人间坏事 。粘糕用黄米、红枣等为原料 ， 香甜劲道 ， 入口绵软 ， 取“年年高”的吉庆之意 。另外 ， 海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福 ， 取“年年高”的吉庆之意 。
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3、米饼
【小年要吃啥】农历腊月廿三 ， 民间俗称“小年” ， 广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗 。米饼是用糯米粉作主料 ， 花生、芝麻、白糖作配料 ， 放入模具打制成圆形 ， 再经高温蒸熟 ， 吃起来别有风味 ， 有“团团圆圆”的寓意 。
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