菠菜是我们最为熟悉的一种蔬菜 ， 菠菜不但很好吃而且还含有丰富的营养 ， 经常吃菠菜有利于我们的身体健康 ， 所以我们一定要善于利用菠菜来为我们服务才行 ， 菠菜有很多种吃法 ， 我们既可以用菠菜来炒着吃 ， 也可以用菠菜来凉拌 ， 此外菠菜还可以用来做成汤 ， 下文我们就介绍一下上汤菠菜的做法 。
【上汤菠菜的做法大全】菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 。属苋科藜亚科菠菜属 ， 一年生草本植物 。植物高可达1米 ， 根圆锥状 ， 带红色 ， 较少为白色 ， 叶戟形至卵形 ， 鲜绿色 ， 全缘或有少数牙齿状裂片 。菠菜的种类很多 ， 按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种 。
菠菜有“营养模范生”之称 ， 它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素 。
1 菠菜摘好 ， 洗净待用
2 皮蛋一只 ， 咸鸭蛋一只 ， 大蒜头适量
3 将皮蛋 ， 咸鸭蛋切丁 ， 大蒜头去皮
4 锅里放水烧开 ， 加适量的盐 ， 将菠菜放进锅里烫一下
5 烫熟的菠菜装盘
6 起油锅将大蒜头炸之金黄色
7 再将皮蛋丁 ， 咸鸭蛋丁放进翻炒
8 锅里加水大火煮成浓汤 ， 加适量的盐和鸡精
9 煮好的浓汤倒进菠菜盘里
在上面的文章里面我们介绍了什么是菠菜 ， 我们知道菠菜不但好吃而且还有很高的食用价值 ， 菠菜还有多种人体需要的微量元素 ， 经常吃菠菜还有补血的功效 ， 上文详细介绍了上汤菠菜的做法 。
推荐阅读
- 狗狗身上结痂样是什么皮肤病
- 502胶水弄到近视镜片上怎么办
- 猪骨催乳汤的做法
- 欠别人1200块钱会被上诉吗
- 白鸽汤的做法介绍
- 野菌汤的做法介绍
- 男人喝什么汤壮阳补肾 7款汤品总有一款适合你
- 奶油蘑菇浓汤的做法
- 田螺和石螺怎么煲汤比较好吃
- 网上配眼镜怎么验光