在古代的时候 ， 百合红枣莲子银耳汤是一种非常名贵的食物 ， 这种食物也只有贵族的家庭能够吃到 ， 普通的家庭是很难想象的 ， 但是随着我们国家的不断发展 ， 百合红枣莲子银耳汤也逐渐的走进了普通的家庭 ， 我们都知道这种食物是一种补品 ， 经常食用的话 ， 给我们的身体健康所带来的好处是非常显着的 。
经常食用百合红枣莲子银耳汤不仅可以起到滋阴养颜的功效 ， 而且还能降我们肠道里面的分泌物及时的排放出去 ， 所以具备了清扫肠道的功能 ， 并且银耳对解决我们面部的雀斑、黄褐斑也是有效果的 。
银耳还有丰富的磷质 ， 有补脾健胃 ， 清凉除燥的功用 ， 对虚火上升、烦躁失眠 ， 食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果 。
百合红枣莲子银耳汤的做法
1、银耳放入冷水中泡软 ， 洗净取出 ， 撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟 ， 捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用
2、砂锅中注入水 ， 依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞 。此汤大约煲一个半小时左右 ， 直至汤汁略微粘稠 ， 银耳透明即可 ， 煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味) ， 然后再煲20-30分钟就可以了 。
3、在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁 ， 以免粘底 。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤 。
【百合红枣莲子银耳汤】有关百合红枣莲子银耳汤的问题就讲解到这里 ， 我们知道这种食物的价值如此之高 ， 是因为里面的食物具备了非常高的营养 。红枣不仅具备了补气养血的功效 ， 而且还能起到美容的效果 ， 可以防止黑色素沉着 ， 同时也能避免色斑的产生 。
