被盐酸浸泡过的荔枝还能吃吗,如何避免硫酸泡过的荔枝
如何避免硫酸泡过的荔枝荔枝：酸液浸泡过的荔枝，手感潮热，甚至有烧手的感觉，不仅没有香味，闻起来反而有点酸，其比重比自然熟的荔枝重一些 。
而自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味 。荔枝：硫酸、盐酸、“乙烯利”溶液浸泡 。
荔枝保存时间短，不法商贩买来半生的青色荔枝，用稀释过的硫酸、盐酸浸泡，或把稀盐酸喷洒在荔枝表面，荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜 。桃子：用工业柠檬酸浸泡 。
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡后，桃色鲜红、不易腐烂；对半熟脆桃，则用明矾、甜味素、酒精处理，吃起来清脆香甜；白桃用硫磺熏制，会有二氧化硫残留 。芒果：常用生石灰捂黄 。
青芒果用生石灰捂黄后，表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味 。梨：使用膨大素、催长素催熟，再用漂白粉、着色剂（柠檬黄）漂白染色 。
橙子：打蜡上色 。把长有霉斑的橙子清洗干净、晾干，然后用石蜡给橙子打蜡上色 。
这样，原本长了霉斑、灰头土脸的橙子变得又红又亮 。柿子：用酵母催熟 。
生柿子用酵母或催熟剂催熟后颜色鲜亮，但柿子的甜度大减 。也有果农在生柿子蒂巴处点上“乙烯利”，使之变得红透 。
大枣：用化学剂染色，用开水泡 。不管多青的枣，用开水一泡马上变红 。
也有果贩用化学染色剂对大枣染色，并用工业石蜡打蜡，使其光泽明亮 。桂圆：喷洒硫酸溶液或用酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳 。
据专家介绍，“乙烯利”属低毒农药，是一种植物生长调节剂（俗称“催熟剂”），在水稻、番茄、香蕉等催熟中广泛使用 。但该物质具备一定毒性和腐蚀性，对环境有害 。
因此，我国对“乙烯利”残留量作了规定：“乙烯利”在番茄、热带及亚热带水果（皮不可食）中的最大残留量为每千克2毫克 。实验表明，体重为1公斤的大老鼠，体内含有3.4克“乙烯利”将会致死 。
“乙烯利”也因此被国家技术监督局划为一种“毒害品” 。橘子、香蕉等水果本身会释放出少量的乙烯来使果实成熟 。
用人工催熟水果，所使用的乙烯必须是微量的 。但现实中，用“乙烯利”催熟水果时非常混乱，没有统一的用量标准，量多量少全由使用者掌握 。
一般建议1∶330至1∶2000的比例用水稀释 。但一些水果商为快速催熟水果，往往下猛药，用药比例远远超出规定标准 。
“乙烯利”的毒性一般需要一个多月才能完全挥发，若达不到这个周期，有毒物质将残留在果实内 。尽管“乙烯利”是喷洒在水果表皮上，但可渗透进入果肉 。
长期食用“乙烯利”催熟的水果，不但没有益处，反而会对人体产生有害影响，有致癌、诱发儿童早熟的可能 。而催熟桃子的明矾，主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等症状 。
用柠檬酸浸泡桃子，化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌 。用稀硫酸、盐酸喷洒荔枝、桂圆，因溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃，还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽 。
专家提醒，目前，催熟水果无处不在，想完全不吃催熟水果已不可能 。但是，如有可能，最好多买时令水果，少吃反季水果 。
时令水果在自然环境中长熟，不用催熟剂，食用时相对放心一些 。如何识别催熟水果张先生根据自己多年从事水果销售的经验，提醒读者在购买水果时谨慎识别，尽可能少买催熟水果 。
香蕉：熟透的香蕉皮有明显的“梅花点”，催熟的一般没有“梅花点” 。自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，香蕉的芯是软的 。
催熟的香蕉芯是硬的，闻起来有化学药品的味道 。草莓：草莓用了催熟剂或其他激素类药后，生长期变短，颜色新鲜，但果味变淡 。
那些中间有空心、形状不规则的大个草莓，一般是激素过量 。西瓜：打过针的西瓜拍打时声音不脆亮，西瓜籽小而白，甜味不均匀，靠近瓜蒂处甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度降低 。
使用催熟剂、膨大剂的西瓜，皮上的条纹不均匀，有异味 。而自然熟的西瓜籽黑而饱满 。
橘子：自然长熟的橘子颜色呈金黄色并泛着红点，橘子蒂是青绿色的 。催熟的橘子是亮黄色的，颜色不太正，橘子蒂是干的 。
荔枝：酸液浸泡过的荔枝，手感潮热，甚至有烧手的感觉，不仅没有香味，闻起来反而有点酸，其比重比自然熟的荔枝重一些 。而自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味 。
橙子：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙 。假冒进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些 。
对假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红，因为在处理的过程中不良商贩加入了色素 。梨：处理过的梨汁少味淡，有时会伴有异味和腐臭味，易腐烂 。
葡萄：青葡萄浸泡“乙烯利”变成的紫葡萄，颜色不均，含糖量少，汁少味淡 。西红柿： 用了催熟剂的西红柿，外表皮为红色，里面却没有外边看起来熟得那么透，甚至种子有点绿色，有的甚至切开西红柿能看到靠近表皮1mm左右特别红，里面颜色变淡 。
如何避免硫酸泡过的荔枝荔枝：酸液浸泡过的荔枝，手感潮热，甚至有烧手的感觉，不仅没有香味，闻起来反而有点酸，其比重比自然熟的荔枝重一些 。
而自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味 。荔枝：硫酸、盐酸、“乙烯利”溶液浸泡 。
荔枝保存时间短，不法商贩买来半生的青色荔枝，用稀释过的硫酸、盐酸浸泡，或把稀盐酸喷洒在荔枝表面，荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜 。桃子：用工业柠檬酸浸泡 。
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡后，桃色鲜红、不易腐烂；对半熟脆桃，则用明矾、甜味素、酒精处理，吃起来清脆香甜；白桃用硫磺熏制，会有二氧化硫残留 。芒果：常用生石灰捂黄 。
青芒果用生石灰捂黄后，表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味 。梨：使用膨大素、催长素催熟，再用漂白粉、着色剂（柠檬黄）漂白染色 。
橙子：打蜡上色 。把长有霉斑的橙子清洗干净、晾干，然后用石蜡给橙子打蜡上色 。
这样，原本长了霉斑、灰头土脸的橙子变得又红又亮 。柿子：用酵母催熟 。
生柿子用酵母或催熟剂催熟后颜色鲜亮，但柿子的甜度大减 。也有果农在生柿子蒂巴处点上“乙烯利”，使之变得红透 。
大枣：用化学剂染色，用开水泡 。不管多青的枣，用开水一泡马上变红 。
也有果贩用化学染色剂对大枣染色，并用工业石蜡打蜡，使其光泽明亮 。桂圆：喷洒硫酸溶液或用酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳 。
据专家介绍，“乙烯利”属低毒农药，是一种植物生长调节剂（俗称“催熟剂”），在水稻、番茄、香蕉等催熟中广泛使用 。但该物质具备一定毒性和腐蚀性，对环境有害 。
因此，我国对“乙烯利”残留量作了规定：“乙烯利”在番茄、热带及亚热带水果（皮不可食）中的最大残留量为每千克2毫克 。实验表明，体重为1公斤的大老鼠，体内含有3.4克“乙烯利”将会致死 。
“乙烯利”也因此被国家技术监督局划为一种“毒害品” 。橘子、香蕉等水果本身会释放出少量的乙烯来使果实成熟 。
用人工催熟水果，所使用的乙烯必须是微量的 。但现实中，用“乙烯利”催熟水果时非常混乱，没有统一的用量标准，量多量少全由使用者掌握 。
一般建议1∶330至1∶2000的比例用水稀释 。但一些水果商为快速催熟水果，往往下猛药，用药比例远远超出规定标准 。
“乙烯利”的毒性一般需要一个多月才能完全挥发，若达不到这个周期，有毒物质将残留在果实内 。尽管“乙烯利”是喷洒在水果表皮上，但可渗透进入果肉 。
长期食用“乙烯利”催熟的水果，不但没有益处，反而会对人体产生有害影响，有致癌、诱发儿童早熟的可能 。而催熟桃子的明矾，主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等症状 。
用柠檬酸浸泡桃子，化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌 。用稀硫酸、盐酸喷洒荔枝、桂圆，因溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃，还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽 。
专家提醒，目前，催熟水果无处不在，想完全不吃催熟水果已不可能 。但是，如有可能，最好多买时令水果，少吃反季水果 。
时令水果在自然环境中长熟，不用催熟剂，食用时相对放心一些 。如何识别催熟水果 张先生根据自己多年从事水果销售的经验，提醒读者在购买水果时谨慎识别，尽可能少买催熟水果 。
香蕉：熟透的香蕉皮有明显的“梅花点”，催熟的一般没有“梅花点” 。自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，香蕉的芯是软的 。
催熟的香蕉芯是硬的，闻起来有化学药品的味道 。草莓：草莓用了催熟剂或其他激素类药后，生长期变短，颜色新鲜，但果味变淡 。
那些中间有空心、形状不规则的大个草莓，一般是激素过量 。西瓜：打过针的西瓜拍打时声音不脆亮，西瓜籽小而白，甜味不均匀，靠近瓜蒂处甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度降低 。
使用催熟剂、膨大剂的西瓜，皮上的条纹不均匀，有异味 。而自然熟的西瓜籽黑而饱满 。
橘子：自然长熟的橘子颜色呈金黄色并泛着红点，橘子蒂是青绿色的 。催熟的橘子是亮黄色的，颜色不太正，橘子蒂是干的 。
荔枝：酸液浸泡过的荔枝，手感潮热，甚至有烧手的感觉，不仅没有香味，闻起来反而有点酸，其比重比自然熟的荔枝重一些 。而自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味 。
橙子：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙 。假冒进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些 。
对假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红，因为在处理的过程中不良商贩加入了色素 。梨：处理过的梨汁少味淡，有时会伴有异味和腐臭味，易腐烂 。
葡萄：青葡萄浸泡“乙烯利”变成的紫葡萄，颜色不均，含糖量少，汁少味淡 。西红柿： 用了催熟剂的西红柿，外表皮为红色，里面却没有外边看起来熟得那么透，甚至种子有点绿色，有的甚至切开西红柿能看到靠近表皮1mm左右特别红，里面颜色变淡 。
吃用福尔马林浸泡的荔枝对身体有坏处吗福尔马林是医学用的防腐剂，有严重的刺激性气味 。很容易闻到 。荔枝使用福尔马林浸泡的也是为了杀死表面的细菌和虫害 。很少听说用他来处理荔枝 。
一般浸泡是用药剂（福尔马林属于药剂类）或者用二氧化硫熏蒸处理 。我告诉你怎么辨别二氧化硫处理的荔枝 。
二氧化硫处理荔枝在国际上是允许的 。但是有一定的限量标准 。在一定的标准内，对人体是无害的 。所以没必要一听二氧化硫熏蒸了就不敢吃了 。很容易辨别：经过二氧化硫熏蒸的荔枝的颜色很红，而且不容易褪色 。那种红色是那种不自然的红 。可以试着分辨一下
吃荔枝时是不是用盐水泡过后吃较好一、简介： 荔枝果肉营养丰富，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及大量的维生素C，实为水果之上品 。
但在荔枝飘香季节，如何防止吃荔枝上火呢？ 二、方法： ⒈喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20—30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火 。⒉还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞， 更可增加食欲 。
如果泡上1杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还可能解食荔枝多而产生的滞和泻 。三、注意事项： 荔枝属性温燥， 阴虚火旺的人最好少吃（一次最好在0.25公斤以内） 。
如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，则不适宜吃荔枝， 否则会加重病症，但身体虚寒、胃寒的则适宜多吃 。
如何辨别化学催熟、药水浸泡过的水果1、空心草莓——膨大剂判断标准：空心四月初，各地市场草莓已经开始崭露头角了，不过有些红艳艳的草莓一口咬下去竟然是空心的 。
这空心草莓是怎么回事？最主要的原因就是使用了“膨大剂” 。膨大剂是一种植物生长调节剂，也被称为植物激素，会使草莓长得更快更大，看起来丰满且诱人 。
2. 催熟芒果——石灰纸判断标准：颜色好看，味道差据水果商贩透露，他们一般会把未成熟的青芒果，用厚厚的一层“纸”包起来，然后封箱 。用不了24小时芒果“熟”了，其实奥秘就在那层“纸”上 。
【被盐酸浸泡过的荔枝还能吃吗,如何避免硫酸泡过的荔枝】商贩们透露，他们在这层“纸”里放置了一层白色的生石灰混合物（生石灰、乙烯利），经过这种“石灰纸”的包裹，生石灰和水发生反应可产生热量，给芒果“加热”，乙烯利释放出乙烯气体，对芒果进行催熟 。北京市面上很多芒果都是这样“熟”的 。
3. 催熟香蕉——用氨水判断标准：吃起来生硬、无梅花点我们一般在市面上买到的香蕉，颜色都是很好看，但是口感和味道都是明显“未熟”的，这又是怎么做到的呢？水果商贩介绍，香蕉不容易保存，一般都会选择5分熟的香蕉运输，运输途中催熟，到了市场上正好时颜色金黄好看的时候 。其实催熟香蕉非常简单，就是用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜 。
不过，二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能 。4. 尖顶西红柿——乙烯利催熟的是尖顶分辨催熟和自然成熟的西红柿最重要一点：是不是尖顶！催熟尖顶（左）VS自然熟凹顶（右）催熟的西红柿比较像桃子，一般都是尖顶，而顶部凹陷进去的西红柿是自然熟的，相对安全一些 。
过早摘下来的西红柿，除了营养价值肯定是没有成熟西红柿高外 。专家还表示，催熟的西红柿可能含有番茄碱，对中枢神经系统有干扰作用 。
而自然成熟的西红柿，番茄碱含量很低，甚至完全没有 。5. 药水荔枝——盐酸泡判断标准：刺鼻的盐酸味“药水荔枝、盐酸荔枝”，都已经称为这个行业公开的秘密 。
由于荔枝呼吸作用比一般水果强很多，目前还没有好的方法将荔枝长期保鲜 。因此，一般都是采摘八成熟的果子，但未成熟的荔枝外皮泛青绿色，影响销售，这时商贩就会用“保鲜水”（添加少量硫酸或盐酸水制成）浸泡或者喷洒荔枝，让荔枝变成好看的红色 。
专家提醒：正常成熟的荔枝一般绿红相间，颜色呈不规则分布 。如果全身发红，有些壳上的凸起点发黑，可能用“保鲜水”处理过 。
另外，买荔枝的时候可以闻一闻，盐酸泡过的荔枝一般都会有一股刺鼻的盐酸味 。6. 白籽西瓜——催熟剂判断标准：白籽且干瘪西瓜主要是靠日照积温来成熟，大棚西瓜一般成熟期为35天左右，成熟的西瓜籽黑；而催熟的西瓜，由于时间短，积温达不到，尽管瓜瓤红了，可瓜籽却仍然瘪白，非常容易分辨 。
购买时只要看一看瓜籽是黑是白就能辨别是不是催熟瓜 。正常成熟的瓜甜度达到9度以上，口感很好 。
而催熟的瓜吃在嘴里发酸、几乎没有甜味 。正常成熟的西瓜一般可以保存一周以上，最长可达10天；而催熟的西瓜，最长只可以保存两天 。
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