秋天凉菜放一天还能吃吗,凉菜放一晚上还能吃吗凉菜一般可以放多久
凉菜放一晚上还能吃吗 凉菜一般可以放多久凉菜放一晚上后就不要再吃了 。
【秋天凉菜放一天还能吃吗,凉菜放一晚上还能吃吗凉菜一般可以放多久】夏季温度高，凉拌菜隔夜之后很容易滋生细菌，人吃了会对肠胃造成损害 。即便是放入冰箱保存的凉菜也会感染其他细菌，所以凉菜放一晚上就不要再吃了，现做是最好的 。
但是要注意的是凉菜的调料比较多，所以也不要多吃，对身体不好 。吃隔夜凉菜的危害大家吃的凉拌菜一般都是在外购买的，而外面的卫生条件不太好，隔夜之后所滋生的细菌更多，还会产生有毒的要硝酸盐 。
而且过夜之后的蔬菜所含的营养也受到了损害 。所以食用隔夜凉菜不仅不能补充身体所需营养，还会造成腹痛、腹泻等身体不适的情况 。
凉菜可以放多久1.卤制凉拌菜：一般来说存放的时间最长，可以放置5个小时左右 。2.蔬菜类凉拌菜：由于蔬菜放置时间太久会损耗它所含的营养，而且口感也会变差 。
因此这类型的凉拌菜最好是在2个小时内食用完毕 。吃凉拌菜的注意事项1.在外购买的凉菜都会有些不卫生，吃多了可能导致肚子痛 。
因此尽量不要吃外面的凉菜，实在是想吃可以自己做，健康美味 。而且也可以根据自己的洗好放入自己爱吃的蔬菜 。
2.凉菜再美味，也不要多吃，吃多了会发胖，还会影响身体健康 。3.凉菜隔夜之后就不要在吃了，即便是放在冰箱保存的也不要食用 。
因为凉菜放的时间过长会滋生细菌，食用之后对身体会有损害 。凉菜最好是即买即食 。
4.在做凉菜时，调味品不要放太多，能调味即可 。同时所用的食材也一定要干净，不然可能感染肠道疾病 。
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