狗宝咸菜的做法 孕妇能吃狗宝咸菜吗
狗宝咸菜最早是从朝鲜流传起来的 ， 可能有些朋友都没听说过这种咸菜 ， 其实它的营养价值还是很高的 ， 而且味道也很不错 ， 下面一起来学学狗宝咸菜的做法吧 。
狗宝咸菜的做法材料：狗宝、咸菜、香菜、芝麻、盐、鸡精、鱼露、辣椒粉
步骤：
1、狗宝买回来要用清水洗净后 ， 浸泡个三到四天 ， 中途要换上三四次水 ， 换水的时候要用手用力的搓一搓 ， 这样的桔梗才不会吃起来苦苦的 。
2、泡好的桔梗不要把水沥得太干了 ， 只要从水里捞出来 ， 不滴水就可以了 ， 然后带上一次性手套 ， 调入盐 ， 鱼露 ， 咸菜 ， 鸡精 ， 用力搓搓 ， 使得它更入味;
【狗宝咸菜的做法 孕妇能吃狗宝咸菜吗】3、最后根据自己的口味倒入辣椒粉 ， 拌匀;
4、放置2-3个小时以上再吃味道更好 ， 吃的时候撒上芝麻 ， 拌点香菜就可以了 。
孕妇能吃狗宝咸菜吗不能 。
狗宝咸菜里面含有亚硝酸盐致癌物 ， 吃了轻者影响胎儿 ， 重者会引起流产哦 ， 要做妈妈就要注意生活细节 。
狗宝咸菜的营养价值狗宝的主要成分是碳酸钙、碳酸镁、磷酸镁等;传统中医认为狗宝具有降逆气、开郁结、消积、解毒等功效;同时主治胸肋胀满、噎隔反胃、痈疽疮疡、疯癫等多种疾病 ， 对胃癌、食道癌及恶疮有独特疗效 ， 还是许多中成药的重要原料 。
狗宝咸菜是哪里的特色狗宝咸菜这道菜源于朝鲜 ， 属于朝鲜族传统小菜 ， 是采用一种野生中药材牛蒡的根制成 。在我们中国也深受广大汉族同胞的喜爱 ， 但是由于狗宝产量有限 ， 市场上狗宝的价格也很贵 ， 不是经常就能吃到的 。
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