芋头粉皮凉拌要煮多久才熟 芋头粉皮凉拌要煮多长时间才熟

1、芋头一般煮15-20分钟即熟 。但也需根据芋头大小和个人口味区分:一般半斤以下的小芋头,冷水下锅煮15分钟即熟 。一般小芋头的粉质比较细腻,水分含量多,而且个头较小,去皮后下锅煮可以较快煮熟 。
2、一般一斤以上的芋头,冷水下锅煮20分钟即熟 。一般大芋头粉质较干,水分含量很少,即使切块煮相对也需要煮更长时间 。
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