秋冬天，吃“苦”也是补，易上火体质的福利来了！

虽说“良药苦口”，但五味中，苦味最不招人待见，可没了它还真不行。
酸、甜、苦、辣、咸，五味入五脏。苦入心，既能泻、能燥，还能坚阴。
上火了，喝杯苦丁茶，能泻火;火热去了，阴液就能保住，这是“坚阴” 。苦还能“燥湿”，作用相当于架起柴火加热锅里的水，但一定要掌握好用量，否则火太旺，锅就烧干了。
吃苦可补心气心火大的人，会出现口舌生疮、红肿疼痛等症状。吃点苦味食物，比如苦丁茶、莲子心、苦瓜等，能把心火给降下来。它既能泄心火，又能养心阴。但不要多吃，火气消了就停下来。

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【秋冬天，吃“苦”也是补，易上火体质的福利来了！】心气虚则心中空虚，惕惕而动，这样的人常有心悸的毛病，老是感觉气短，气总不够用，平时爱出虚汗。如果放任心气虚下去，就会进一步导致心阳虚，人就会悲观厌世。
适当多吃点苦味食物，有补心气的效果。
这些人，少吃“苦”有些女孩子迷信“吃苦减肥”，整天抱着苦瓜吃，容易吃伤脾胃。脾胃伤了，水湿运化不出去，积聚在体内也会形成肥肉。
经期也不要吃苦。苦味食物多寒凉，经期食用，可能会使经脉凝涩、血行受阻，易致痛经、闭经。非经期也不能大量吃，以免导致脾胃不适。

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老年人和孩子的脾胃本就虚弱，吃东西不易消化，如果再吃苦味食物，会“雪上加霜” 。苦味食物容易损伤脾阳，消化能力会越来越差。另外，平常一吃点凉东西就肚子疼，大便不成形，总爱手脚冰凉的人也不宜吃苦。