【有关茶的介绍 有关茶的相关知识】
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1、茶 , 植物学名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze. , 灌木或小乔木 , 嫩枝无毛 。叶革质 , 长圆形或椭圆形 , 先端钝或尖锐 , 基部楔形 , 上面发亮 , 下面无毛或初时有柔毛 , 边缘有锯齿 , 叶柄无毛 。花白色 , 花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形 , 无毛 , 宿存;花瓣阔卵形 , 基部略连合 , 背面无毛 , 有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛 。蒴果3球形或1-2球形 , 高1.1-1.5厘米 , 每球有种子1-2粒 。花期10月至翌年2月 。
2、野生种遍见于中国长江以南各省的山区 , 为小乔木状 , 叶片较大 , 常超过10厘米长 , 长期以来 , 经广泛栽培 , 毛被及叶型变化很大 。茶叶可作饮品 , 含有多种有益成分 , 并有保健功效 。
3、2017年10月27日 , 世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考 , 茶在3类致癌物清单中 。属于对人类致癌性可疑 , 尚无充分的人体或动物数据的物质类 。
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