水果的特有成分能帮助食物营养素消化吸收 ， 祛除积食淤火、防止燥火上延 。随着生活水平的提高 ， 人们在吃的问题上已经不满足于吃饱了 ， 而是追求怎么吃出健康 。汤圆作为元宵的必要食物 ， 如今人们对于汤圆的馅料也有了新的做法 ， 水果汤圆随着诞生 。
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水果汤圆的做法-水果汤圆的文化内涵
【水果汤圆的做法-水果汤圆的文化内涵】 水果汤圆的文化内涵
元宵节是我国传统节日 ， 蕴含着丰富的人文精神和厚重的文化底蕴 。元宵节食品——汤圆是中华民族历史悠久、亘古弥香的美食之一 ， 其所富有的寓意和承载的民族情节使其形成了特有的文化 。水果汤圆是近几年的汤圆市场的出类拔萃的代表 ， 它背后也承载着人们对团圆的深深思念之情 。
汤圆的气息和氛围感染了无数的人 ， 汤圆成了情感的纽带 ， 关注大众的情感需求 ， 水果汤圆运用了传统的民俗文化 ， 结合了创新和传统 ， 在新时期下努力去营造一种能引起本真的人性的共鸣、道德的向往和文化的凝聚的氛围 ， 给人一种文化的关怀 。
中华美食有着悠久的历史 ， 时代在发展 ， 在传统文化的传承上也出现了瓶颈 ， 水果汤圆一直以弘扬中华美食文化为信念 ， 追求创新和传统的结合 。在生活节奏日益加快的现代社会 ， 水果汤圆在继承传统的基础上 ， 也打出的“健康”的口号 。总所周知汤圆属于高热量、高糖分的食品 ， 还含有油脂 ， 但却缺乏营养素 ， 除了热量和糖外并没有太多其他营养 。汤圆外皮的部分都是糯米的 ， 黏性高 ， 不易消化 。大量食用很容易出现消化不良 ， 而导致泛酸、烧心等情况 ， 水果汤圆以水果作为馅料 ， 缓解了糯米带来的副作用 ， 在传承团圆的传统上做出了一定的贡献 。
水果汤圆的做法
水果汤圆采用新鲜水果经过生产工艺的深加工 ， 提取水果的营养元素 ， 使得新鲜水果能够保证原汁原味 ， 营养不流失 。当前水果汤圆成为汤圆市场的宠儿 ， 受到越来越多人的喜爱 。学会水果汤圆的制作方法 ， 在家和家人共享这份美味 。
准备材料：糯米份、水果（草莓、火龙果、菠萝蜜、芒果） 。
做法
1、将水果（草莓、火龙果、菠萝蜜、芒果）切丁备用 。
2、糯米粉加水搓成1cm左右大的小圆子 ， 加入水果（草莓、火龙果、菠萝蜜、芒果）丁作为汤圆的馅料 ， 切忌水果包的太满 ， 导致煮的时候水果汤圆的水果馅溢出来 。
3、将一勺淀粉用清水调开 ， 倒入后用勺子搅拌 ， 再次煮开即可关火 ， 加淀粉是让汤汁看上去浓稠些 ， 若煮的汤圆多就不要加淀粉水了 。
4、白砂糖和刚刚煮圆子的热汤调成糖水 ， 浇在水果小圆子上面 。也可以调入蜂蜜或者果汁 。
糯米的特点是黏性高 ， 不易消化 ， 而水果汤圆中水果可以加快身体的代谢功能 ， 在调整肠胃和解油腻上都有一定的功效 。水果汤圆制作方法不能 ， 学会水果汤圆 ， 在和家人享受美味的时候 ， 同时也在享受健康 。
水果汤圆简介
水果的特有成分能帮助食物营养素消化吸收 ， 祛除积食淤火、防止燥火上延 。随着生活水平的提高 ， 人们在吃的问题上已经不满足于吃饱了 ， 而是追求怎么吃出健康 。汤圆作为元宵的必要食物 ， 如今人们对于汤圆的馅料也有了新的做法 ， 水果汤圆随着诞生 。
水果汤圆顾名思义就是以水果为馅 ， 制作而成的汤圆 。苹果、芒果等水果中大量的可溶性膳食纤维又会有效地降低体内胆固醇 ， 预防痤疮 。山楂、木瓜、菠萝含有丰富的蛋白分解酶和维生素C 。它们都是制作水果汤圆合适的食材 。
和普通汤圆相比 ， 水果汤圆最大的特点就是打破传统 ， 通过创新将传统的汤圆产品融入时尚元素焕发新的光彩 ， 真实的果肉颗粒巧妙搭配 ， 带来清新、自然的奇妙滋味 ， 让更多的消费者更乐意接受并喜爱的产品 。当代社会追求个性化的需求凸显 ， 人们崇尚传统与创新相结合 ， 对新兴口味汤圆的需求明显放大；消费者期待新的口味、突破传统的汤圆产品去满足多样化的个性需求 。而水果汤圆正是在这种需求集中爆发的时候 ， 应运而生的创新型产品 。
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