玉米年糕怎么做好吃
【玉米年糕怎么做好吃】1、糯米粉和面一定要用开水，一边加水一边用筷子搅拌 。
2、然后把玉米面加进去，接着加水搅拌，直到搅拌之后几乎看不见生面为止 。
3、凉一下，等不烫手的时候，用手揉成光滑的面团 。揉成面团后，把面团用手压扁 。
4、把煮熟的红枣倒进去（喜欢甜味的可以加白糖或者红糖进去） 。
5、用手把红枣和面团揉到一起，揉匀就可以了 。
6、用手揪一块面团，大小随自己喜好 。没有严格的要求，用掌心把面团揉圆 。
7、像做窝窝头一样，做成窝窝头的形状（当然也可以直接做个饼状的放到篦子上，吃的时候切成一块一块的就可以了） 。
8、把做好的年糕放到篦子上，下面一定要垫上湿布，否则会粘在篦子上，我用的是玉米皮代替湿布的 。水开后放锅上蒸25分钟，就可以了 。
推荐阅读
- 番茄酱怎么吃法
- 怎么煮饺子？煮饺子的方法与技巧
- 安卓王者荣耀怎么改荣耀战区
- 猪血怎么做好吃又鲜嫩？烹饪猪血的小技巧
- 秋葵怎么做才好吃家常做法
- 怎么按摩瘦身
- 凉拌怎么吃猪小肚
- 火龙果的花粉保存方法 火龙果的花粉应该怎么保存呢
- 老虎鱼怎么做好吃
- 舞蹈胸腰怎么练