秋天养肺吃什么食物比较好

1、秋季养肺润燥平补的食谱有哪些?
1.桂花糯米藕:在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米,煮熟切开成片,撒上一层白糖和桂花即可 。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥,更是风味独特 。
2.莲藕豆沙:将藕擦碎成泥状,加和糯米粉拌匀,包入豆沙馅,放入油锅炸熟,香甜酥脆,黏润可口 。
3.糖醋莲藕:嫩藕去节,削皮洗净切成片,放入沸水锅中焯一下捞出,沥尽水后加入白糖、精盐、辣椒油拌匀,上撒红辣椒丝和姜丝,浇上白醋、麻油,是佐酒佳肴 。
4.莲藕饮料:取洁净嫩藕,擦成藕泥,用纱布包上滤汁,加入砂糖,冷开水调匀后饮用,可以清心润肺 。如用开水冲泡,即成一杯可口的藕粉 。

莲子百合粥 。莲子去心用水泡一下,再加上百合,大米糯米一起熬住 。

请你买本食谱书看看吧

传统中医认为人体和自然界一样,随着四季变化,状态各有不同,符合“春生、夏长、秋收、冬藏”的运行规律 。皮肤是身体的一部分,当然也具有这样的规律:春天是万物生发的季节,肌肤的干燥状况有所改善;夏天是万物生长最旺盛的季节,也是肌肤分泌最旺盛的时节,肌肤比较油腻;秋天自然界的能量在渐渐回收,肌肤开始变干燥,需要注意补水保湿;冬天一切能量全部潜藏,以休养生息,准备来年的生长循环,肌肤需要更多养分来补充能量 。调养身体皮肤,一定要顺应它本身的自然规律,这就是所谓“得道者昌,失道者亡”的道理 。九月,已经进入了秋冬进补的时节,当你洗手做羹汤时,别忘了同样为你的肌肤进补! 给肌肤喝水喝汤 一过夏天,随着空气温度的变化,我们的肌肤含水量会一路下滑,其速度之快,让人措手不及 。此时必须立即为肌肤补水、喝汤,让肌肤润泽富含水分的同时,为更加寒冷的季节做好进一步的储水工作,因为到了冬天,再储水可就太晚了 。秋季因为天气干燥,应该进补一些滋阴润燥的食物,这样肌肤容易变得滋润 。但是按照中医理论,不管在什么季节,进补的第一要素就是一定要结合体质,不同的个体所需要的营养是不一样的,如果仅仅是根据季节不同而粗略地确定自己的进补计划,到时候大有可能得不偿失,肌肤的保养同样如此,必须按照自己的皮肤状况来选择进补产品 。肌肤湿润第一步 大口喝水 如人饮水:化妆水 基本成分为水的化妆水能够让秋天干燥的肌肤变得柔软湿润 。要知道,想通过洗面乳达到保湿是比较困难的,其中的水性保湿成分会在洗脸时冲掉,很难留在皮肤上 。因此保湿的第一步,其实是从化妆水开始 。饮水量化:满一指 有很多人以为自己很清楚化妆水的用法,不就是倒在手心然后在脸上拍拍吗?其实,倒在手心并不是好办法,因为手心温度较高,这样会造成脸上水分不足 。正确方法应是将化妆棉片缠在中指,向棉片上倒化妆水,全脸的用量恰好是倒满一指的长度和宽度,然后轻轻在脸上拍打 。饮水大法:合心跳 在脸上拍化妆水应根据心脏跳动的频率进行,适度而均匀地拍打能将脸上的脏东西拍出去 。据说拍打次数应是你年龄的三倍,要坚持下来可不容易啊!如果拍打到一半化妆水已经不足,也可再用“一指”水来继续 。水之优选 温和之选~H2O+水芝澳海洋爽肤水 180元 含有海洋矿物精华的爽肤水特别温和 。干肌之选AUPRES欧珀莱均衡柔软水 160元 即使极干的皮肤,用后也能感到滋润柔嫩 。保水之选LANEIGE兰芝高效原水分细肤水 195元 略微粘稠的质地能给干燥翘起的角质层形成一层保湿“墙壁” 。润泽之选CHANEL香奈儿润泽爽肤水 320元 轻拍吸收之后还会感到肌肤上残留着一层薄薄的水分膜,保湿度很好 。舒缓之选Biotherm碧欧泉矿泉爽肤水 210元 含活性微量矿物元素的爽肤水,舒缓、清凉 。自然之选O HUI欧蕙水润活肤平衡液 320元 植物成分(大豆、蓝莓、山莓、草莓)能在补水同时为肌肤进补新鲜自然的养分 。滋润晋级第二步 来点热汤 美肤汤品:精华液 达人级的美肤者总是善于使用精华液,精华液里富含胶原蛋白、透明质酸和各品牌独家秘方如植物萃取精华、专利技术成分,虽然小小一瓶价格不菲,但确是“滴滴香浓”啊 。喝汤量化:几滴OK 质地浓稠营养丰富的精华液使用起来几滴就够了 。手心里三滴,从内向外涂全脸;再加一滴,眼头擦向眼尾(仅限于适用眼周的精华);最后来一滴,从下而上按压纹路多的地方,如法令纹,坚持三五年一定看得出效果 。喝汤大法:热热热 秋天喝汤一定要喝热腾腾的,同样,肌肤喝汤也要热热的最好 。使用前将精华液放在手心中双手互搓再涂 。使用后,用手包覆全脸,使肌肤温度升高,精华液的吸收效果最好 。靓汤优选 汉方之选KOSE精米水凝保湿露 450元 清透的水凝状,其保湿能力一擦就知道,能让保养品更好地吸收 。口碑之选Guerlain 娇兰水合青春还原精华露 1130元 能为肌肤保湿达30小时,是保湿达人最爱 。妆前之选MISSHA海洋深层水隔离凝露 105元 海洋水精华能使不易上妆的肌肤变得润滑 。全面之选BOBBI BROWN弹力保湿精华液680元 含修护成分的保湿精华液,能够解决干燥、松弛等一大堆肌肤问题 。经典之选ESTEE LAUDER雅诗兰黛特润嫩白修护露 855元 明星精华能同时完成修护、保护、美白三重功效 。草本之选

梨、银耳
2、肺不好吃什么水果 15种水果最养肺
1、苹果
苹果有生津止渴、润肺除烦、健脾养胃、润肠止泻等功效,还可预防和消除疲劳 。多吃苹果可以有效改善呼吸系统和肺部的功能,缓解因干燥天气造成的不适 。
2、柑桔
柑桔有生津止咳、润肺止痰、醒酒、利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳 。
3、橙子
橙子富含维生素B1,该维生素对保持神经系统健康至关重要 。另外,适量吃橙子还可有效增加唾液分泌,促进消化,缓解咳嗽,保护肺脏健康 。专家建议每天最好吃1—2个橙子 。
4、柠檬
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性 。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾,有效地帮助肺部排毒 。
5、杨桃
杨桃中含有对人体健康有益的多种成分,如糖份、维生素 A、维生素 C以及各种纤维质、酸素 。杨桃的药用价值也很大,它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效 。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果 。
6、荸荠
荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳 。
7、无花果
无花果性味甘平,入脾、大肠二经,具有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、益肺通乳、消肿解毒的作用,主治肠炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黄疸、咽喉痛肿、痔疮肿痛等症 。肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用 。
8、梨子
梨子因鲜嫩多汁而被称作“天然矿泉水”,具有生津润燥、清心降火、清热解毒等功效 。对肺部、支气管以及上呼吸道有很好的滋润作用,还有助于消化、促进食欲 。在秋天多吃梨,可以有效缓解因秋燥引起的皮肤搔痒、口鼻干燥等症状 。
9、枇杷
中医认为,枇杷性凉,有润肺、清肺之功,治疗小儿夏日肺热咳嗽、咳痰,或中青年肺结核咳嗽、咯血,可每日生食枇杷数枚,或用枇杷15枚煎汤,早晚分服 。枇杷不仅利肺气,还能“润五脏” 。对于老年慢性支气管炎、肺气肿等多发在冬天的疾病,枇杷则是有效的食疗品,患者每天坚持食用,能够滋肺补肾,提高肺系统功能,增强抗病能力 。
10、石榴
石榴性温味甘酸,入肺、肾、大肠经,有生津液、止烦渴,收敛固涩的作用 。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品 。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳,可治疗小儿疳积、久泻久痢等 。
11、橄榄
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用 。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好 。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症 。
12、甘蔗
中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果 。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘 。甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒 。
13、葡萄
葡萄中的有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒 。所以长期处于二手烟环境或者吸烟的女性朋友可以食用葡萄以达到清肺的效果 。而且,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状 。
14、柿子
柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效 。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效 。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症 。
15、柚子
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等 。性味甘寒,含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,能健胃、润肺、补血、清肠、利便

 【秋天养肺吃什么食物比较好】吃这些蔬菜水果对肺部最有好处,而且疗效很好:
  有人对意大利、芬兰和荷兰居民的研究显示,定期吃水果和绿叶蔬菜(新鲜水果和蔬菜中的维生素c, β—胡萝卜素,植物油中的维生素e等)可增加肺通气量 。这些天然植物中的天然维生素才能提高机体的免疫力 。新鲜水果和蔬菜中的维生素c、胡萝卜素,可增加肺通气量,每天食用至少含300mg维生素c的果蔬,可使支气管哮喘及支气管炎的患病率降低30% 。中国营养学会推荐,每人每天吃蔬菜400~500g,吃水果100~200g 。有利于利肺的蔬菜和水果有: 
1、葱——天然抗炎药物:洋葱中含蒜素,有很强的抗菌灭菌能力,能抑制各种细菌病毒的侵入 。德国麦茵的古腾堡大学多尔克博士发现,洋葱复合物中有较强的抗炎活性 。在相似的实验中,洋葱中的一种化合物二苯基硫化亚磺酸盐,表现出比普通抗炎药物更强的抗炎活性 。他也发现,洋葱有直接的抗哮喘效果 。喝洋葱汁可使支气管哮喘发生率下降50% 。洋葱中的槲皮酮可以缓解包括干草热在内的过敏症 。应注意的是选择颜色越红的洋葱效果越好 。 
2、苹果——可改善肺功能:英国圣乔治医学院的研究人员说,每日吃一个苹果可有效改善肺功能,研究人员在《胸腔》杂志发表研究报告指出,苹果中含有丰富的槲皮苷和黄酮类抗氧化物质,可保护肺免受污染和烟的影响 。日本弘前大学一个科研小组通过动物试验,苹果中的苹果多酚能抑制癌细胞的增殖,一项在芬兰进行的对9959名的男女研究发现,那些摄入最多富含槲皮素的食物的人肿瘤的发生率都有所减少,特别是肺癌 。同样夏威夷进行的研究也发现吃洋葱和苹果的人不易患肺癌 。 
3、  大蒜——抗毒消炎:这是最得宠的佳蔬之一 。它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、磷质、糖分、维生素a和维生素c,而且含有大蒜素和蒜辣素等重要物质,具有抑制病毒和抑制癌细胞生长的作用 。我国医学家们常使用大蒜对扁桃体炎、支气管炎、肺结核、哮喘等进行预防和治疗 。 
4、萝卜——利肺化痰:含有大量的维生素c、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁等,不仅是佳蔬,而且还是一种有很多药用价值的蔬菜 。因此,常吃生萝卜,可预防呼吸道感染、喉痛、支气管炎等病症;还利肺化痰,治疗咳嗽多痰的病症 。 
5、百合——止咳祛痰:自古以来,人们就充分利用百合药食兼备的特点,用于滋养心肺,强壮体魄 。鲜百合有镇静止咳的作用,适用于支气管炎、肺气肿、肺结核咯血等病症的患者食用 。白合含有多种有机酸和黄酮类物质有很好的止咳祛痰作用 。 
6、梨——化痰止咳:味甘性寒,有化痰止咳、清心润肺、解毒利尿及除风热、止烦渴和清热降火等多种功效,是治疗咳嗽痰喘、咽喉肿痛、热咳伤阴和因热所致的咯血等病症的上品 。 
7、番茄——保心护肺:欧洲一系列的研究表明,番茄中的番茄红素可能有保护心脏和肺的作用,由于频繁的接触氧气,肺特别容易受到氧化压力的影响 。而番茄中的番茄红素的抗氧化能力可以保护和增加肺部功能 。可以生吃新鲜洗干净的番茄,喝番茄汁、炒番茄或番茄酱均可 。 
8、红薯——可防肺气肿:美国堪萨斯大学一项动物实验,吸烟的大鼠体内维生素a水平较低,容易发生肺气肿;而进食维生素a的吸烟大鼠肺气肿的发病率明显降低 。
3、润肺养肺的食物有哪些?
首选是百合,具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效;清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜\ 梨、葡萄、大枣、石榴、柑桔、甘蔗、杮子、百合、萝卜、荸荠、银耳等 。
清肺梨:可生津止渴,清热止咳等 。做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食 。

你们平时在给孩子煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣 。
蜂蜜性味甘、平,入脾、肺、大肠经 。功能补中,润燥,解毒 。常用于治疗肺燥咳嗽 。《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止,精血枯槁,肺焦叶举,致成肺燥之症,寒热均非,诸药鲜效,用老蜜日服两许,约月,未有不应者,是燥者润之之义也” 。
其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品 。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温水冲开,空腹饮用,长此以往不仅能润肺,而且可以解毒养颜 。
白萝卜《日华子本草》说它“能消痰止咳,治肺痨吐血” 。《四声本草》认为它“亦主肺嗽吐血” 。《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音,咽喉诸痛”的功能 。性味辛甘、凉,入肺、胃经 。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等 。
金橘性味甘酸、平温、无毒 。入肺、胃经 。甘甜润肺,开胃健食,止渴生津 。桔子都有此功效,不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘,完全应该把它纳入自己的日常水果单中 。
希望对孩子的病情能有所帮助 。但是一定要遵医嘱,别乱吃 。

食谱一:南杏猪肺汤
原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种 。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒 。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物 。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好 。
猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用 。
做法:把一只猪肺反复冲水洗净 。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫 。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可 。
功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽 。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效 。
食谱二:沙参玉竹老鸭汤
原料:沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经 。含生物碱、淀粉、沙参素等 。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳 。
玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经 。玉竹质润多液,含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等 。能养阴润燥,润肠通便 。
老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经 。功能滋阴补血 。
做法:选用老鸭一只(注意,一定要选用老鸭),去毛脏,洗净 。再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可 。
功能:能够治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘等亦有效 。还是一道非常具有滋补性的食谱 。
食谱三:莲子百合煲瘦肉
原料:百合,味甘微苦,性平 。入心、肺经 。含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等 。具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效 。
莲子,《本草经》说它有“主补中,养神益气力” 。《本草纲目》还认为莲子有“交心肾,厚肠胃,固精气,强禁锢,补虚损,利耳目,除寒湿”等功能 。
猪瘦肉,中医学认为,猪的主要部分均有益效 。猪瘦肉有丰富的动物性蛋白,与百合和莲子搭配协调,能产生更好的效果 。
做法:挑选猪瘦肉半斤左右,再加入莲子和百合各30克和适量水,隔水炖熟,调味即可 。(特别注明:隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子,在蒸锅里面蒸 。)
功用:莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配,除了润燥养肺之外,还可以治疗神经衰弱,心悸,失眠等,也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品 。总之是一份常吃不坏的良菜 。
另外,也可以选用莲子和百合各60到100克,加适量糖和水,煲糖水喝,不仅味道清甜可口,而且营养价值高,同样具有上述功效 。
食谱四:冰糖银耳羹
原料:银耳,又称白木耳、雪耳 。银耳性味甘淡、平,入肺、胃经 。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等 。
功能滋阴,润肺,养胃,生津 。冰糖,性味甘、平,入脾、肺经 。补中益气,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎 。
做法:选用银耳10到12克,先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可) 。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物 。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可 。
功能:有滋阴润肺,生津止渴的功效 。可以治疗秋冬时节的燥咳,还可以作为体质虚弱者的滋补之品 。
秋天给人的感觉是清肃干爽,但容易出现肺部疾病,常见的有:感冒、咳嗽、哮喘等,若不小心医治会让症状加重,中医有一些秋季肺部的保健与养生方法,略述如下 。
作息养生到了秋天,应该“早卧以避风寒,早起以领略秋爽”,使精神安定宁静,才能不受秋天肃杀之气的影响 。心态方面要使“精神内守,不急不躁”,这样在秋天肃杀的气象中,仍可得到平和,肺呼吸正常,这是“秋天的养生大道” 。
饮食养生古代医书提到:形寒饮冷则伤肺 。是说如果没有适当保暖、避风寒,或者经常吃喝冰冷食物饮料,则容易损伤肺部机能而出现疾病 。因此饮食养肺应多吃玉米、黄豆、黑豆、冬瓜、番茄、藕、甘薯、猪皮、鲍鱼、贝、海参、梨等,但要按个人体质、肠胃功能酌量选用 。
运动养生“秋季补肺三招”:“第一招”,以两手抱头顶,婉转回旋俯仰10次 。可疏通颈部及胸背部经脉,促进血液循环,增进肺的生理机能 。“第二招”,以两手相叉头上,左右摇曳身子10遍 。可去关节间风湿寒邪,治疗肺脏诸疾 。“第三招”,两手拍脚胫(小腿前外侧)10遍 。可开胸膈,利肺气,治疗肺脏疾病 。做此运动时若能配合叩齿,效果更好 。具体方法是轻轻叩齿36次,不要出声 。
药膳养生补肺药膳“益胃汤”原料:沙参10克、麦门冬15克、生地10克、玉竹5克、冰糖30克,水煎分三次服,或当饮料服用 。用于肺津损伤之干咳,咽干口燥 。注意事项:流行性感冒的咳嗽及脾胃虚弱容易拉肚子的人不要服用 。
清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等 。清肺梨:可生津止渴,清热止咳等 。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食 。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好 。三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用 。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等 。另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽 。。
中医一向讲究药食同源,很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力,因此,通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的 。不过,人们食用时应首先了解清楚食物的药效,如食用白萝卜,以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合,以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆,适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津,生吃、煮水均可 。同时,由于人的个体素质差异较大,所以服用时要根据自身的情况对症选食,而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物 。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥,可根据自身情况选择 。
一、清肺汤两种:
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克 。
做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时 。
2、桑百皮、百合、排骨汤:
原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克 。
做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时 。
二、润肺银耳羹:
原料:银耳5克,冰糖50克 。
做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止 。
三、润肺豆浆粥:
原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量 。
做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可 。
四、鸭肉粥:
原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许 。
做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟 。
五、毛肚血汤:
原料:鸭血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用) 。
配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许 。
做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老) 。
提示:俗话说“血能洗肺” 。因此,对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐,此时不吃更待何时?
六、火腿冬瓜汤:
原料:火腿片,冬瓜片 。
配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油 。
做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖 。
提示:此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用

中医上说:“白色益肺”,可以买些白色的食物,例如白木耳,百合,梨等等,保佑小孩能早日康复

1.梨
有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果 。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳 。
2.葡萄
具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效 。生食能滋阴除烦,捣汁加入蜂蜜煎膏,以开水冲服,对烦热口渴尤佳 。
3.石榴
有生津、止烦渴作用 。凡津液不足、口燥咽干者 。可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳 。
4.柑桔
有生津止咳、润肺止痰、醒酒、利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳 。
5.甘蔗
蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止咳,有“天生复脉汤”之美称 。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症 。
6.柿子
有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效 。鲜柿生食对肺痨咳嗽、虚热肺瘘、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效 。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症 。
7.百合
润肺止咳、清心安神,对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效 。熟食或煎汤,可治久咳、干咳、咽痛等症 。
8.萝卜
能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳 。
9.荸荠
有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳 。
10银耳
能润肺化痰、养阴生津,做菜肴或炖煮食用,可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症,与百合做羹食用疗效尤佳 。

百木耳,燕窝,雪梨

    推荐阅读