冰冻鲤鱼解冻后还能吃吗,鲤鱼在冰箱里冻了五天还能吃吗
鲤鱼在冰箱里冻了五天还能吃吗鲤鱼在冰箱里冻了五天还能吃 。
温度每下降10度保存时间延长一倍 。所以说在-18度的鱼可以存放70天左右 。但是会有失水 ， 所以吃起来比较干 ， 不嫩滑 、味道是不会太可口的、
只要不变质、不脱水是可以食用的 ， 建议红烧为好 ， 不除疑的话 ， 作料重一些 。
其去腥的方法：
【冰冻鲤鱼解冻后还能吃吗,鲤鱼在冰箱里冻了五天还能吃吗】收拾鱼的时候 ， 弥漫在厨房里的腥气令人作呕 。如把鱼放在温茶水中（一般1000~1500克鱼用1杯浓茶对成温水）浸泡5~10分钟后再收拾 ， 便可大大减少腥味的扩散 ， 因茶叶里含的鞣酸具有收敛作用 。要去除吃鱼后的口腥 ， 在口中含三五片茶叶即可 。
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