凉薯发绿了能吃吗不能吃 。
新鲜的凉薯外皮颜色淡黄 ， 果肉洁白 ， 如果凉薯果肉出现了变绿或变黄的情况 ， 都不宜再吃 ， 因为这很可能是变质了 ， 食用可能会一起身体不适 。
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2凉薯有黑斑能吃吗不能吃 。
表皮呈褐色或黑色斑点的凉薯 ， 是受到黑斑病菌污染 ， 食用会使人中毒 ， 会出现呕吐、腹泻等症状 ， 严重者甚至会发高烧、气喘、抽搐 ， 所以千万不要吃 。
【凉薯发绿了能吃吗】
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3凉薯发芽了能吃吗可以吃 。
凉薯属于豆科豆薯属的植物 ， 和土豆不属于同一个科 ， 虽然也是高淀粉食物 ， 但发芽之后对块茎自身的营养价值影响不大 ， 不会产生毒素 ， 所以是可以吃的 ， 可以把发芽部分去掉 ， 然后将剩余部分去皮切块煲汤食用 。
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