蒜苗冷藏还能吃吗,冷冻过的蒜苔可以食用吗
冷冻过的蒜苔可以食用吗麻辣蒜苔的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 口味：麻辣味 工艺：拌 麻辣蒜苔的制作材料：主料：蒜苔500克调料：花椒粉1克，辣椒油10克，盐3克 麻辣蒜苔的特色：菜色翠绿，麻辣鲜香，脆嫩爽口 。
教您麻辣蒜苔怎么做，如何做麻辣蒜苔才好吃1.先将蒜苔择洗干净，切成段，用开水焯一下，捞出后沥净水分，装盘 。2.把花椒粉、辣椒油、盐倒在蒜苔上拌匀即可食用 。
麻辣蒜苔的制作要诀：蒜苗又称为蒜苔 。小帖士-健康提示：蒜苔含有丰富的糖类、维生素C、胡萝卜互、维生素B、钙、铁、钾以及大量纤维素 。
蒜苔熘鸡丝的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 肝调养食谱 便秘食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：溜 蒜苔熘鸡丝的制作材料：主料：鸡胸脯肉250克辅料：蒜苔50克，鸡蛋清25克调料：盐2克，胡椒粉1克，味精1克，植物油75克，黄豆粉30克 蒜苔熘鸡丝的特色：蒜苔色翠绿，味咸鲜清香，鸡丝细嫩 。教您蒜苔熘鸡丝怎么做，如何做蒜苔熘鸡丝才好吃1. 将鸡铺肉去皮后切成长约8厘米、粗0.2厘米的丝；2. 以清水浸漂透去血水，沥干水分，放入精盐、蛋清豆粉（蛋清25克加豆粉25克）拌匀；3. 蒜苔切在成3米的段；4. 将精盐、胡椒粉、味精、水豆粉10克（豆粉5克加水）、鲜汤调成咸鲜味汁；5. 将炒锅置旺火上，烧油至四成油温时，放入鸡丝均匀拨散至其表面色发白；6. 放入蒜苔加热翠绿色时，滗去余油；锅中留少许油，将味汁调匀倒入锅中，待收汁亮油后，起锅装盘即成 。
蒜苔熘鸡丝的制作要诀：本品用植物油约500克 。小帖士-食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食 。
蒜苔炒肉丝的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 口味：原本味 工艺：滑炒 蒜苔炒肉丝的制作材料：主料：蒜苔200克，猪肉（瘦）200克调料：植物油20克，香油3克，酱油35克，料酒10克，甜面酱5克，淀粉（豌豆）10克，大葱5克 蒜苔炒肉丝的特色：肉香，蒜苔碧绿，鲜嫩 。教您蒜苔炒肉丝怎么做，如何做蒜苔炒肉丝才好吃1. 将淀粉加水适量调匀成水淀粉；2. 葱去皮洗净，切成末，备用；3. 将瘦猪肉切成6厘米长的丝；4. 蒜苔择去老茎，洗净，切成3厘米的长段，用开水烫一下，捞出控净水分；5. 将油放入炒锅内，上火烧热，后放入肉丝煸炒变色，下入葱末、甜面酱、蒜苔搅炒均匀；6. 烹入料酒、酱油，加水少许，开锅后用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅装盘即可 。
小帖士-健康提示：蒜苔是家庭常吃之蔬菜，含有多种维生素和一些矿物质，含维生素C较为丰富，还含有纤维素，有利于增加肠蠕动，和猪肉同炒，不仅使营养更加全面，而且有利于蒜苔中矿物质的吸收 。
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【蒜苗冷藏还能吃吗,冷冻过的蒜苔可以食用吗】
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