黄豆芽炒粉条的做法


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1、豆芽摘洗干净 , 里脊肉切丝用1/4小勺盐 , 1/4小勺生抽 , 料酒 , 生粉拌匀腌制10分钟
2、粉条煮熟 , 捞出沥干水
3、锅内烧热油下肉丝炒熟盛出
4、锅内再次烧热油 , 下葱姜炒香 , 倒入豆芽翻炒均匀
5、下粉条 , 加半杯水 , 剩余的调料全部倒入炒匀
【黄豆芽炒粉条的做法】6、盖盖焖10分钟至汤汁浓稠 , 出锅前撒入肉丝 , 韭菜段炒10秒立即关

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