杨梅酒的存放和保质期
酒是可以长期存放的饮品 ， 有些酒放的时间越久滋味越好 。那么对于杨梅酒而言 ， 情况也是如此吗？事实上 ， 杨梅酒并不算是严格意义上的酒 ， 在开封后 ， 储存时间不宜过久 。杨梅酒如果采用合理的存放保存方式 ， 那么可以存放二年左右 ， 所以家中有杨梅酒的还是应该及时喝掉 ， 以免变质 。
一、杨梅酒的保质期是多少？
杨梅酒的浸泡时间也不能太长 ， 一个月之内还好 ， 它的时间越长 ， 这个酒的颜色就越深 。但是它的存放的时间也不是固定的 ， 是可以由我们的口味来决定的 。如果喜欢吃酒中的杨梅 ， 那么杨梅酒的就不能泡的时间太长了 ， 不然杨梅酒没有味道了 。这瓶装的品牌杨梅酒 ， 一般是可以存放18-24个月的 。时间长了就不好了 ， 大概是在12个月内喝最好 。
二、杨梅酒的存放
杨梅酒浸泡时间不能太长 ， 一个月之内为宜 ， 时间越久 ， 酒色越深 。但存放的时间也并不一定 ， 可以根据个人的口味而定 。有的人喜欢吃酒中的杨梅 ， 那杨梅的浸泡时间不能太长 ， 否则杨梅就没有味道了 ， 一般情况下一星期就可以品尝杨梅了 。有的人喜欢喝杨梅酒 ， 杨梅的浸泡时间可以适当长一些 ， 等到酒色变深 ， 杨梅香味浓郁时再饮用 。
三、自制杨梅酒用什么酒好
泡制杨梅酒的白酒 ， 最好选用清香型或者米香型白酒 ， 不要选择浓香型或者酱香型的白酒 ， 因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住 。除了中国白酒 ， 选择日本、韩国的清酒 ， 或者白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以 。
【杨梅酒的存放和保质期】
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