原汤化原食有科学依据吗
原汤化原食没有科学依据 。原汤化原食指汤能够帮助淀粉类食物消化吸收 ， 而淀粉类食物主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜 ， 原汤也仅是微量的碳水化合物 ， 因此是不具有帮助消化的作用的 。消化是靠分泌的胃酸、胃蛋白酶 。
【原汤化原食有科学依据吗】原汤化原食：
原汤化原食是指吃完捞面、水饺后喝点原汤 。在中国的饮食传统中 ， 就一直有原汤化原食的说法 。老人们在吃完捞面、水饺后 ， 都要喝点原汤 。原食指的是淀粉类食物 ， 而原汤 ， 就是指煮这些食物的水 。例如煮饺子、面条、馄饨、汤圆的汤 ， 还有米汤等 。有些煮出来的汤中盐分和脂肪很多 ， 视情况看是否要喝 。但久涮火锅的汤不在原汤之列 。原汤也可以在吃原食前喝 ， 饭前喝少量汤 ， 既能促进消化液的分泌 ， 又能使人产生一定饱腹感 ， 不至于因为饥饿急迫而吃得过量 。
推荐阅读
- 女生月经期间的健康调理饮食
- 剖腹产后吃什么 推荐恢复体质的食谱
- 吃什么能补脑 青少年补脑食材
- 美国的美食有哪些
- 汤粉的做法
- 十种药食同源的健康吃法
- 豌豆不能和什么食物同吃 孕妇食用应注意这些搭配禁忌
- 警惕！六种食物晚上吃等于吃砒霜
- 秋季养生，关键是润燥：吃这5种食物可润肺祛痰
- 有蛀牙的人不能吃的食物有哪些？