文章插图
1、煮虾用开水 。
【凉水煮虾还是开水下锅 煮虾用凉水下锅还是热水下锅】2、食材：虾、葱姜蒜、盐、酱油、醋、食用油 。
3、把买回来的虾清洗干净，然后把里面的虾线挑出来，接着把上面的虾须也剪掉，然后再稍微冲一下，控水备用 。
4、葱切成段，姜一部分切成片一部分切成末，蒜切成蒜末备用 。锅中倒上一定量的清水，然后我们把葱姜放进去，接着加上几滴食用油 。
5、等到水烧开之后把虾放进去，煮到虾变色为止，这个时候立即捞出来就可以了 。
6、再接着准备一个小碗，加上葱姜末以及酱油、醋、香油，搅拌好之后当做蘸料就可以了 。一盘美味鲜嫩的水煮虾就这样做好了 。
推荐阅读
- 煮饺子是用冷水还是开水 开水煮饺子还是冷水
- 冰的馄饨用冷水烧好还是用热水烧好 冰馄饨冷水煮还是热水
- 完整水煮荷包蛋的做法 水煮荷包蛋简单做法
- 为什么肉类先水煮再油炸好吃 肉用水煮还是用油炸
- 现包的水饺冷水煮还是热水煮 水饺冷水煮还是热水煮
- 冻水饺热水煮还是冷水煮 冰冻水饺开水煮还是冷水煮
- 螃蟹冷水煮还是热水煮 螃蟹冷水煮还是热水煮好
- 速冻饺子冷水煮还是热水煮 速冻饺子冷水煮还是热水煮几分钟
- 珍珠用冷水煮还是热水 珍珠用冷水煮还是热水煮
- 干煸虾的家常做法