文章插图
1、猕猴桃挑选硬的 ， 削皮洗净 ， 切成0.5厘米的小片 ， 倒入白醋和盐 ， 拌匀 ， 腌制2小时左右 。
【怎么晒干猕猴桃 猕猴桃怎么晒成干方法】2、清水冲洗两遍 ， 然后浸泡2小时捞出沥水 。
3、烧一锅水 ， 水开以后倒进去煮2-3分钟 ， 煮到猕猴桃变色捞出来沥水 。
4、静置一会 ， 趁还有余温 ， 倒入小盆里面分三层放入冰糖搅拌均匀 ， 每隔几分钟要拌一次 ， 然后静置6小时 ， 之后就可以放在太阳下晾晒了 ， 晾晒过程中要不停的翻面 ， 让它能够更好的晒干 。
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