黄豆芽绿了能食用吗
黄豆芽发绿了还能吃 。
【黄豆芽绿了能食用吗】因为黄豆芽发绿主要是在生豆芽时，黄豆芽见了光，就会像所有的绿色植物一样进行光合作用，产生了叶绿素导致变绿，但并不影响食用 。
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源 。黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍 。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味 。
推荐阅读
- 豆芽男应该如何增肥？
- 鸡蛋的蛋白和蛋黄哪个营养高
- 补水误区：错误黄瓜片敷脸方法不补水
- 黄莲素水是啥
- 黄河上中游七省是什么地区
- 使命召唤如何快速获得黄金皮肤
- 逆战诸神黄昏怎么变形
- 生物碱有哪些
- 越南黄花梨手串怎么盘
- 黄桷兰怎么修剪