补血药膳让你冬天暖起来
导读:可以想像在风冷叶落的季节窗外绿意褪尽枯寒飘至煲一锅精致的好汤缓缓咽下的瞬间暖意会一直从舌尖滑落到心底温热的体贴也会随之熨满全身 。
文章插图
冬天来了 , 寒冷再度回到我们身边 。很多女性并不欢迎冬天的到来 , 因为在这个萧瑟的季节里 , 只有冷硬的空气、笨重的服装和干枯的、没有生命力的大自然……不仅如此 , 低气温还给女人们的身体带来诸多的不适 , 比如 , 四肢冰冷、贫血乏力、身体虚弱等等病痛 。难怪女人们总爱说 , 冬天到了 , 春天怎么还那么远啊!难道 , 漫漫长冬只能无奈地“熬”过去吗?
考虑到那些贫血怕冷的女性 , 这里我们通过精选过的食材和中药 , 然后科学地进行巧妙搭配与组合 , 最终成了非常完美的补血增热佳肴 。
可以想像 , 在风冷叶落的季节 , 窗外绿意褪尽 , 枯寒飘至 , 煲一锅精致的好汤 , 缓缓咽下的瞬间 , 暖意会一直从舌尖滑落到心底 , 温热的体贴也会随之熨满全身 。
花旗杞子煲什锦
原料:乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇
药材:花旗参、枸杞子
调料:盐、味精、鸡精
做法:
1、鲜活甲鱼宰杀、切块 。
乌鸡洗净切块 。猪肚洗净切成条状 。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用 。
2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下 。
3、把全部原料和药材放入沙锅中 , 加入适量的水、盐、味精、鸡精 , 小火煲1-2小时即成 。
贴心叮咛:在中国服食人参的历史已经有5000多年了 , 直到现在 , 人们还把它看做是能够祛除百病的良药 。事实上 , 人参的确具有很高的药用价值 , 尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果 。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材 , 可以补肝益肾 , 治疗血虚劳损 , 还可以养肝明目 , 绝对是不折不扣的保健佳品!
冬虫夏草炖甲鱼
原料:野生甲鱼
药材:上等冬虫夏草
调料:盐、味精
做法:
1、甲鱼宰杀洗净后 , 用沸水焯一下 。
2、沙锅中放适量水 , 下入甲鱼和冬虫夏草 , 小火炖2小时左右 。最后用盐和味精调味即可 。
贴心叮咛:冬虫夏草是一种相当古老的补药 , 一向被用来消除疲劳并增进活力 。虽然它的样子有点吓人 , 但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载 , 冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症 , 还可以止血止咳 , 另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用 。至于甲鱼 , 它的大补功能尽人皆知 , 不仅如此 , 甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢!
玉竹烧猪手
原料:猪手2只
药材:玉竹
调料:盐、味精、火腿汁、色拉油
做法:
1、猪手洗净后 , 用沸水焯一下 。
2、锅内放少许色拉油、火腿汁 , 煮开后放入猪手 , 待猪手上色后 , 加入适量的水、玉竹、盐和味精 , 文火煲3-4小时 , 取出装盘 。
3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成 。
贴心叮咛:猪手是普通百姓餐桌上特别常见的一道美食 , 虽然其貌不扬 , 但却是女性朋友们的好伙伴 。猪手中含有大量的胶质 , 对于养颜美容有很好的食疗效果 , 另外它还可以补血通乳 , 身体虚弱的女性一定要常吃猪手哦!玉竹也是一中非常适合女性的补药 , 有滋阴润肺 , 生津养胃的良好功效 。
【补血药膳让你冬天暖起来】
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