鱼片粥

材料【鱼片粥】鱼片 , 生粉 , 盐 , 蛋清 , 姜丝 , 葱花 , 大骨汤
做法1.将稀饭煮好 。
2.鱼片用生粉 , 盐 , 蛋清抓捏均匀 。
3.姜切丝 , 倒入鱼片 , 倒入姜丝 。如果有大骨汤可加些 , 效果更好 。
4.大火见滚 , 关小火 , 稍炖一会 。
5.再调味 , 放入葱花即可 。

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