蒜苔丁炒蛋怎么做好吃，蒜苔炒蛋怎么做才好吃

【蒜苔丁炒蛋怎么做好吃，蒜苔炒蛋怎么做才好吃】

文章插图
1、制作食材：蒜薹一把(250克)、鸡蛋2个。
2、做法：将蒜薹清洗干净，切成丁；将鸡蛋打成蛋液；锅中倒油(30ML)，8成热时将鸡蛋炒下，捞出.再迅速倒入蒜薹翻炒；大概1分钟左右，看到蒜薹颜色变深，加盐(1克)调味道，再加入炒鸡蛋，翻炒均匀，出锅装盘即可。