法式煎饼
简介法式煎饼即软可丽饼 跟外面比起来，自己做的 有着更加浓郁的奶蛋香 煎完之后可以在上面抹一层自己喜爱的果酱 把煎饼的上下左右往中心点收 就是一个小口袋法式煎饼囉材料低筋面粉 80g,糖 1小匙,盐 1小匙,蛋 1颗,牛奶 90ml,奶油 1匙
做法【法式煎饼】1、将面粉筛过，加入糖与盐巴，再混合蛋、牛奶与水，然后分次拌匀
2、加入奶油，并将面糊搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱一小时 。
3、拿出后用筛子过滤面糊，预热好平底锅，并涂抹一点点奶油，倒入1 勺面糊，快速把锅子转一下，让面糊平均延展，在锅底变成薄薄的一层
4、等到面糊开始冒小泡，底部也成形后，翻过来把另一面也煎至上色，依序煎完所有的面糊即可
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
