秋季养生汤煲汤食谱 清热润燥养肺滋阴
现在已经进入深秋了 ， 天气越来越干燥 ， 补水润肺仍是养生的“首要任务” ， 喝汤是最佳的选择 ， 那么秋季喝什么汤好呢？秋季养生汤煲汤食谱有哪些呢？下面就给大家推荐几款秋季养生汤做法 ， 清热润燥 ， 养肺滋阴 ， 功效齐全 ， 一起来看看吧 。
一、夜香花鱼片汤：
材料：夜香花1斤鱼肉1条姜调味料
做法：
1、夜香花洗净后沥干水份
2、买回鱼肉后洗净吸干水份 ， 切成鱼片 ， 加入姜丝、盐、一点点糖和鸡粉、油拌匀(我通常放急冻雪半小时后再煮 ， 我觉得这样处理过后鱼片会更爽口)
【秋季养生汤煲汤食谱 清热润燥养肺滋阴】3、煮一锅适量的水 ， 待水沸腾后加入姜片 ， 倒入夜香花加半汤匙油拌匀 ， 加盖煮2分钟
4、打开煲盖 ， 把火调细 ， 倒入腌好的鱼片 ， 用慢火把鱼片浸熟 ， 然后加入适量盐调味就完成了
二、莲子大蕉汤：
材料：大蕉2根 ， 云苓25克 ， 炒扁豆15克 ， 莲子15克 ， 蜜枣两粒 ， 瘦肉250克 ， 云南火腿一小块 ， 清水1250毫升 。
熬制方法：所有材料放进汤锅 ， 大火烧开 ， 小火熬一个半小时即可饮用 。
温馨小贴士：因为云腿本身带有咸味 ， 所以汤好后不用另外下盐 。
食谱功效：清热润燥 ， 健脾固肾 ， 滋养肺阴 ， 为夏秋两季非常不错的保健汤水 。
三、姜母鸭：
材料：鸭半只 ， 姜母鸭药材一包(成分：当归 ， 川弓 ， 黄芪 ， 干姜 ， 三奈 ， 桂枝 ， 熟地) 。
辅料：米酒半瓶 ， 味精 ， 盐 。
做法：鸭切块用热水川烫2分钟 ， 用冷水冲洗干净后虑干放入锅里 ， 加一包药材 ， 半瓶米酒 ， 用大火烧开(不上盖 ， 让酒精充分挥发) ， 5分钟后注入4饭碗清水 ， 再烧开后转小火煮90分钟 ， 加盐/味精调味即可 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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