缓解放疗期间饮食：苦瓜拌芹菜
简介健脾开胃，清心明目 。可作为放疗期间饮食 。材料苦瓜、芹菜各150克，芝麻酱、蒜泥、盐各适量
做法1、先将苦瓜去瓤洗净切成细丝，芹菜洗净切段，将苦瓜和芹菜分别用开水焯一下，再用凉开水过一遍，沥干水分；
2、将芹菜和苦瓜同拌，加入芝麻酱、蒜泥、盐调匀即可 。
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