浙江宁波特产
1、宁波豆酥糖：典型的宁式茶食 ， 是浙江宁波地方传统名点之一 ， 主要原料是糖粉、棉油、饴糖、熟面粉、黄豆粉 ， 口感酥松 ， 易溶化 ， 无糖渣 ， 不粘牙 ， 有黄豆香味 。
2、溪口千层饼：4—5厘米见方 ， 约2厘米之厚 ， 内有27层 ， 采用面粉糅合芋艿粉 ， 加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等 ， 擀出薄片 ， 再折叠起来 ， 切为一寸见方的小块 ， 经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成 。
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3、宁波腊鸭：浙江省宁波地区传统名菜 ， 腊香鲜美 ， 鸭味浓厚 ， 在冬天加工 ， 经过清洗、风干（烘干）、烤制等步骤 。
4、宁波汤圆：用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅 ， 外面用糯米粉搓成球 ， 煮熟后 ， 吃起来香甜可口 。
5、余姚榨菜：浙江省宁波市余姚市特产 ， 质地脆嫩 ， 略带苦涩味 ， 腌制之后色暗黄 ， 皮微皱 ， 质爽脆 ， 味香浓、微甘鲜 。
【浙江宁波特产】
