日本寿司简笔画
材料：
糯米 ， 大米 ， 鸡蛋 ， 黄瓜 ， 火腿肠 ， 寿司海苔
做法：
1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水 ， 煮熟成寿司饭 。
2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋 ， 加热晾凉备用 。
3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中 ， 搅拌均匀成寿司饭 ， 米饭晾至温度为40℃左右 。
4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条 ， 黄瓜和火腿肠切细长条 。
5、把寿司帘铺好 ， 上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜 ， 再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上（用勺子蘸水轻轻压一下） ， 海苔前端留出一段 。
6、将黄瓜条火腿条 ， 蛋条放在寿司饭上 ， 用竹帘卷起、压紧 ， 然后把刀蘸一下水 ， 切成段就可以了 。
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