肉末板栗油菜粥
肉末板栗油菜粥
原料:大米50克,适量瘦肉和油菜,板栗1至2颗,熬好的猪骨肉汤 。
做法:
1、将大米洗净后浸泡半小时 。
2、将瘦猪肉切末,焯水 。
3、将板栗洗净,煮熟去皮,研磨成小颗粒状 。
【肉末板栗油菜粥】4、油菜取菜心嫩叶,焯水,切成细末 。
5、将大米、肉末、板栗放入猪骨肉汤中,小火慢熬至粘稠状,放入油菜末,再煮10分钟即可 。
功效:板栗含有核黄素,常吃对日久难愈的小儿口舌疮很有好处;因为粥里不放盐,板栗的甜味可以增进宝宝的食欲,还可帮助宝宝开胃消化 。
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