冷冻饺子做煎饺
每次我在家煮煎饺时都不会再多加面粉水 ， 没加面粉水 ， 不但健康而且一样可以煎出酥脆的煎饺哦 ， 注意用冻饺子做煎饺时最到把饺子一个一个弄开 ， 这样煎的时候才不粘到一起去 。
冻饺子做煎饺的方法： 1、热锅倒入少许油 。
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2、转小火放入水饺 ， 并倒入3/4碗水 ， 请依锅子大小 ， 水量约盖过水饺的1/4即可 。
【冷冻饺子做煎饺】
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3、盖上锅盖 ， 转微火 ， 炉子边边需要有火 ， 可均匀受热 ， 不可开大火!会导致水干了水饺未熟 。
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4、起锅--约煎10分钟左右即可闻到焦香味如果想吃焦一点可在放约1分钟左右 。
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5、不用面粉水也可以煎出完美煎饺哦!
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6、煎好后出锅就可以享用了 ， 看看是不是特别的漂亮哟 。
成品图：
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冻饺子做煎饺的技巧： 1、如果是冷冻后的水饺 ， 建议下锅前一颗一颗分开 ， 起锅后才不会全部沾黏再一起导致破皮哦!
2、水量不可过多或过少 ， 过少会导致煎饺不熟、过多会导致煮太久无法煎出香脆煎饺 。
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