云雾绿茶有海拔高、湿度大、少污染、云雾缭绕的特点 ， 云雾绿茶有缓解困乏、提神醒脑功效 ， 日常饮用有促进身体新陈代谢 ， 补充水分 ， 生津解渴的功效 ， 其次有抗氧化 ， 帮助消化的作用；但云雾绿茶性偏寒 ， 体质虚弱和失眠者禁忌饮用 ， 另外隔夜茶易滋生细菌亦禁忌饮用 。
【云雾绿茶的功效及禁忌】云雾绿茶的功效：
1.利尿解乏饮用绿茶可刺激肾脏 ， 促使尿液迅速排出体外 ， 提高肾脏的滤出率 ， 减少有害物质在肾脏中滞留时间 。
咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸 ， 有助于使人体尽快消除疲劳 。
2.防龋齿、清口臭绿茶含有氟 ， 其中儿茶素可以抑制生龋菌作用 ， 减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸 ， 具有杀菌作用 ， 能阻止食物渣屑繁殖细菌 ， 故可以有效防止口臭 。
3.提神醒脑绿茶中的咖啡碱、茶多酚能促使人体中枢神经兴奋 ， 增强大脑皮层的兴奋过程 ， 起到提神益思、清心的效果 。
所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神 。
4.抗衰老绿茶有助于延缓衰老 ， 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ， 是人体自由基的清除剂 。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶 ， 大大高于其它同类物质 。
绿茶的禁忌：
1.禁忌喝头遍茶因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染 ， 茶叶表面总有一定的残留 。
2.胃寒的人不宜过多饮过量会引起肠胃不适 。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶 ， 正在哺乳的妇女也要少饮茶 ， 茶对乳汁有收敛作用 。
3.忌用绿茶服药 ， 忌喝隔夜茶绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀 ， 阻碍吸收 ， 影响药效 。
4.忌饭前后大量饮茶饭前后1小时左右不宜饮茶 ， 若饮茶 ， 会冲淡胃液 ， 影响食物消化 ， 而且因为茶中含有草酸 ， 草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应 ， 影响人体对铁和蛋白质的吸收 。
5.忌空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液 ， 降低消化功能 ， 致使茶叶中不良成分大量入血 ， 引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状 。
6.忌饮隔夜茶饮茶以泡现饮为好 ， 茶水放久了 ， 不仅会失去维生素等营养成分 ， 而且易发馊变质 ， 容易滋生细菌 。
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