煎牛排用什么锅
煎牛排一般用生铁平底锅比较好，因为生铁平底锅比一般的不粘锅能吸收水分，煎出来的牛排就没那么油腻 。也可以用的锅底比较厚的平底锅，因为锅底比较厚的平底锅温度上来的比较均匀，煎出来的效果比较好 。
牛排
文章插图
牛排的种类非常多，常见的菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排等 。菲力牛排是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘 。由于肉质嫩，很受爱吃瘦肉朋友的青睐 。
肉眼牛排是牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香 。
【煎牛排用什么锅】西冷牛排是牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃 。
推荐阅读
- 钉钉家校本在哪打开使用
- 小米隐藏应用功能在哪里 小米如何隐藏应用
- 巴厘纱的分类和优缺点
- 白糖过期了有什么用途
- 寿司店用什么沙拉酱
- iphonex什么处理器 iphonex是啥处理器
- 食用油有保质期吗
- 甲醛炭包多久扔一次
- 电脑卡死了关机都关不了怎么办
- 金针菇怎么做才更美味 轻松掌握金针菇菜谱不用愁