食用中药的禁忌
无论是中药还是西药 , 都十分忌讳药性跟饮食有相冲 , 那么吃中药的饮食禁忌有哪些呢?打算吃中药或者正在吃中药的你可千万别错过这篇文章 , 赶紧跟着小编来看看吃中药有什么需要注意的 。
食用中药的禁忌
1、忌生冷类
此类食物性多寒凉 , 主要作用为清热解渴 , 故适合热证疾病 。但却易影响胃肠功能 , 因此虚寒体质者及胃肠病患者 , 当禁忌 。如白萝卜性寒 , 具有消食、化痰、理气之功效 , 若体质虚寒及胃肠病患者食之 , 岂不寒上加寒 , 胃肠功能更差 。另外 , 在同时服用人参和其它滋补药时 , 由于药性相恶 , 可降低或消除补药之效力 , 故萝卜与人参不宜同服 。
2、忌辛辣类
此类食物多辛热 , 有通阳健胃之功效 , 若过多食用则易生痰动火 , 散气耗血 , 故该类饮食仅适合于寒证疾病者 , 而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等 。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等 。
3、忌油腻类
此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物 。油腻有损脾胃健运 , 故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌 。油煎、油炸之食物质硬、燥热 , 不易消化 , 胃肠有病及“上火”者忌食 。
【食用中药的禁忌】4、忌发物类
此类食物均为动风生痰助火之品 , 由于疾病对食物选择程度的大小不同 , 其“发”亦有异 。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等 。
5、忌鱼腥类
此类食物多为咸寒而腥之品 , 且含有异性蛋白 , 易引起过敏反应 , 多食易伤脾胃并诱发疾病 , 故脾胃有病者不宜多吃 , 尤其是过敏体质者更不可食之 。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等 , 而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏 。注意 , 鱼腥类食物亦属发物 。
6、忌酸涩类
酸过多则对肠胃有刺激 , 故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食 。涩者 , 大多含鞣质 。如茶叶含有鞣质 , 而浓茶含量更高 , 与中草药同服时 , 可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀 , 这就会影响药物有效成分的吸收 , 同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响 。因此 , 在服用中草药时 , 一般不宜与浓茶同服 。
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