网上买的手抓饼怎么做
手抓饼
材料：速冻手抓饼一张、鸡蛋一个、适量生菜、火腿一根、番茄酱 。
做法：
1、将生菜洗净 ， 火腿切片待用 。
2、将饼片取出 ， 去掉薄膜后待用 ， 无需提前解冻 。
3、待平底锅烧热后 ， 直接将饼片放入锅中 ， 无需放油和食用盐 ， 改至中火 ， 上下来回多次翻面 ， 至饼膨胀 ， 且双面皆成金黄色 。
4、将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打 ， 挤压至其蓬松 ， 盛出待用 。
5、将鸡蛋磕入锅中 ， 无需放油 ， 用铲子产破蛋黄 ， 摊开 。
6、在鸡蛋凝固之前 ， 将手抓饼盖在鸡蛋上 ， 用铲子压一压 ， 使鸡蛋和饼粘在一起 ， 待鸡蛋熟后 ， 翻面 ， 再加热几秒钟即可出锅 。
7、将有鸡蛋的一面朝上 ， 摆上生菜和火腿片 ， 挤上番茄酱 。
【网上买的手抓饼怎么做】8、卷起来即可享用 。
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