马蹄油豆腐烧娃娃菜
菜谱简介马蹄加入娃娃菜里清火,夏季暑湿较重,娃娃菜配马蹄爽口又清火 。
材料
油豆腐适量,娃娃菜1颗,熟咸鸭蛋1个,蒜,姜,马蹄5个
做法
1、油烧热了,放入蒜和姜 。
2、然后倒入切碎的熟咸鸭蛋继续炒 。
3、倒入切成条的娃娃菜,和削了皮切成片的马蹄 。
4、加入适量的水,把油豆腐用刀开一个口子,然后倒入锅里 。
【马蹄油豆腐烧娃娃菜】5、等到娃娃菜,用筷子一扎,软了就好了(娃娃菜变透明了就熟了)
6、倒入盐入味 。
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