洋葱的吃法
可以切成细丝生吃 ， 也可以做洋葱圈、洋葱饼 ， 还可以做洋葱炒牛肉、海鲜洋葱汤、洋葱焖鱼、洋葱炖排骨等 。洋葱是一种很常见的家常菜 ， 肉质柔嫩 ， 汁多辣味淡 ， 在国外它却被誉为“菜中皇后” ， 营养价值较高 。
洋葱的吃法
文章插图
洋葱的营养价值较高 ， 含有丰富的槲皮素、前列腺素A、维生素C、叶酸以及钾、锌、硒等矿物元素 。
洋葱含有葱蒜辣素 ， 气味比较浓郁 ， 在切的时候会因气味刺鼻而使人流泪 。
【洋葱的吃法】洋葱原产于亚洲西部 ， 在我国境内主要种植在福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地区 。
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