卤水豆腐怎么做好吃
卤水豆腐做法:
材料:豆腐适量、青菜适量 。
做法一:
1、锅内放少许油 , 把豆腐两面煎金黄 , 用刀切成条;
2、锅内放少许油 , 卤水放入锅内 , 再放入豆腐条收汁;
3、等汁收得浓稠时即可装盘 , 把剩下的汁淋到豆腐上;
4、放几棵汤熟的青菜 , 即可出锅 。
做法二:
1、豆腐切成长方的块 , 用纸巾吸干水;
2、锅放火上预热 , 倒入油 , 热至七成 , 放入豆腐块 , 炸至金黄 , 捞出 , 沥干油;
【卤水豆腐怎么做好吃】3、汤锅里放葱、姜、
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