好吃好看的凉菜
拌菜 。
原料：海带丝，胡萝卜丝，西葫芦丝，青椒丝 。土豆丝（土豆丝要泡过水才能脆）
方法：花椒过油：油微热的时候放油，这样出来的花椒油不会糊掉 。
胡萝卜丝下油锅炒（一定要炒过才好吃） 。其他的焯水 。然后放在一起放盐，味精，花椒油拌 。
非常好吃，我娘的保留菜式 。
炒过的胡萝卜有点甜 。
如果喜欢辣，可以放一个剁碎小红椒 。
拌木耳,香油,去根儿.;泡发后,上桌,鸡精加胡罗卜丝和葱丝,搅拌,沸水煮一下.ok,又好看又有营养,用盐
海带
海带丝芹菜杆粉丝胡萝卜丝过水后凉拌好吃又好看
葱花蒜末姜丝辣酱酱油醋 五香粉最后用热油浇在上面很香的
黄瓜和金针蘑 。黄瓜切丝和焯好的金针蘑放在一起，在放点香菜+胡萝卜丝+蒜沫+香油+盐+葱花油+辣椒油+味精=ok喜欢吃甜的就放些糖
皮蛋豆腐，这个菜不错的呢 。可惜我不会做 。哈哈
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